カボチャケーキ

かぼちゃをいただいたので、お礼に焼いたケーキ。
茹でて荒くつぶしたかぼちゃを、菜種油と小麦粉と砂糖と卵と混ぜて焼いたケーキ。

ふわふわさくさく系。