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朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

バスブーサっぽいなんか焼き菓子。

2015-03-29 00:30:25 | 朧堂カフェー




ジンジャーとカルダモンを入れてライ麦と小麦粉とヨーグルトで固めに焼いたケーキに
切れ込みを入れて、レモン汁いれた熱々シロップを掛けて。

ほんとは荒挽きのセモリナ粉で作って、プレーンシロップなんだけど、
セモリナ粉は手元にないし。レモンがあったし!

あー。
あ~~~。
もっと沢山シロップ掛けてもよかったかしら・・・もっそもそするわぁ。。。。
結局牛乳かけて食べました。

・・・・・・スコーンと一緒に何切れか友達ん家にもってっちゃったんだけど・・・ごめんよぅ。
まずくはないケド美味しくもない出来になっちゃったわ。



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コメント
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