朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

しっぱいしちゃったよカヌレ

2015-01-08 21:30:10 | 朧堂カフェー


クリスマスにカヌレに挑戦してみたのですが・・・型から抜けないーーー

ひどい有様でした。
珍しくレシピどおりに計量して作ったのに・・・
レシピには型にバターとハチミツを塗るって書いてあったからそうしてみたのだけど、
いつもケーキを焼くときのようにバターに小麦粉を振るべきだったのか??

ジンジャージャムとクリームチーズに洋酒漬けドライフルーツを混ぜたものを乗っけておやつにしました。

味はまあ食べられる味だけど見た目が悲しいことになったので、そろそろシリコン型を買っちゃおうかなぁ・・・。


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コメント
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