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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ジャガイモ豊作

2015-06-20 | ジャガイモ
明日 来る予定だった 小さい孫は 発熱のため 来られなくなりました
それで 私が掘って 送ることにしました

メークイン6株と アンデス赤3株を 掘りました
私が ジャガイモを栽培した中では 最も 豊作です!



大きいのが多くて 良い出来です


夕飯は また ジャガイモ料理です
ベーコンとトマトとを入れて 卵には粉チーズを入れた スパニッシュオムレツ



厚さ3.5cm  ずっしりしていて 食べ応えがありました
ご飯は 要らないくらいです


生姜の発芽

2015-06-20 | 野菜
種生姜を埋めたのに 全然発芽してきませんでした
少し ほじくり返してみたら 2本だけ発芽してきました



高い 種生姜だったのだから もう少し発芽してほしいな~
埋める時期が 早過ぎて 腐っちゃったのか~?
深く埋め過ぎたのか~?


同じく 埋め方が 悪かったかもしれない 里芋
最後の1本が 発芽してました!



これで 全部 発芽したことになります

他のは もう こんなに大きくなってるのに…



今から 発芽して まともに育つのでしょうか~?


体調が よくなってきたので また ジャガイモのガレットを 焼きました
家で採れた 「アンデス赤」を 使いました
18cmのフライパンです



生地には 小麦粉少々と 粉チーズを加えてみました
形は 大変よくできましたが 塩味が足りなかった感じ…


畑のトマトは まだ赤くなりませんから JAで買ってます
最近は ちょっと値段が 下がってきたかな~?

これは 露地トマトで 1袋300円でした (720gありました)
少し前までは 350~380円くらいが 普通でした



JAの売り場は キュウリとトマトが 真っ盛り!
キュウリも 1本当たり 30円以下になってきました

ナスが だいぶ出てきました
そろそろ カボチャが出てきましたが 私は まだ買いません

ジャガイモも 出揃ってきましたが 盛りの少し前かな~?
タマネギは 新タマネギという感じはなくなって 落ち着いてきました

インゲンも並んでいますが 先日買ってみたら うちで採れたのより硬かったので もう買いません
ナスの畝に コンパニオンプランツとして蒔いた ツルなしインゲンが もう少しで採れそうだから
花が 次々に 咲いています