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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ジャガイモに実が生った!

2015-06-17 | ジャガイモ
ジャガイモに実が生ってました



小さい ミニトマトっていう感じです

午後は 体調が良かったので 畑の草取りをしていて 発見しました

ジャガイモに実が生ることもあるって 知ってはいましたが 実際に 自分の畑で見たのは 初めて


品種によって、実の出来やすいジャガイモと、実の出来ないものがあるようです
「男爵薯」や「メークイン」は、”雄性不稔”と言って、
やくや雄しべが退化し 花粉が機能的に不完全になるので、
花は咲いても 実がなりません。

一方「キタアカリ」や「とうや」、「ホッカイコガネ」などは実が付きやすいそうです。
また、気候が温暖で、4月の気温が高い年は、開花量も多く 実をつけやすいようです。
 (ネット記事)


…だそうです

これは 孫が 台所にあった 芽の出たジャガイモを 植えたものです
品種は 良く分かりませんが 多分 「キタアカリ」です

イモを大きくするためには 実は とってしまった方が良いらしいですが
珍しいので 孫が来るまで このままにしておこうと 思います

全部の花が 実になったわけではなく 実は 5個だけでした


ジャガイモは イモを埋めて育てますが タネができないわけじゃないと知ったときは驚きました
でも よく考えれば 花が咲けば 実が生るのは 当然のこと
実が生らない方が 不思議と言えば不思議…???

きっと ジャガイモの原種は ちゃんと実が生ったと思います
人間が 品種改良を繰り返すうちに 種から育てるより イモを埋めたほうが
収獲が多くなる品種が 栽培されるようになってきたのでしょう
そうしてだんだんに ジャガイモは 実をつける機能が 退化していったのでしょうね

花が咲いて 他種の花粉を受粉して 実ができなければ 品種改良は できませんよね
イモを埋めて できるのは 親と全く同じ品種になることが約束された クローンですものね


この間 新潟のアンテナショップで 天蚕(ヤママユガ)の話を聞いたとき
人間が飼育している 普通の蚕は 人間に都合の良いように 品種改良が繰り返されたため
蚕蛾は 自分で餌を求めて 飛び回る必要もなく 異性を探し回る必要もないので 
ついには 目も見えなくなり 飛ぶこともできなくなったそうです

その代わり 非常に多くの卵を産むし 成長の期間も短いそうです
蚕蛾の腹を見たことありますか 腹がものすごく大きくて あれでは飛べないでしょう
羽をバタバタさせているのですが 飛び上がることができないのです

生物の世界って 面白いですね!


話を ジャガイモに戻しますが たしかにメークインは 花が咲いても すぐに花は落ちてしまいました
アンデス赤は 長い間 花が咲いていました
もしかしたら 実がなっているかもしれません
明日 よく見てみます


アンデス赤は 秋栽培にも適しているそうです
ジャガイモの秋栽培は やったことないのですが 試してみようかと思い始めています
場所が確保できるかどうかが 問題です
コメント (6)

形が良くなってきました

2015-06-17 | キュウリ
キュウリが採れ始めて 1週間ちょっと
ようやく 真っ直ぐな 形の良いのが 採れ始めました



上の長いのが シャキット
26cm  170g ありました

たくさん採れるようになると たくさん食べなくちゃなりません
一番 たくさん食べられるのは 塩もみです
量が減るので 1人1本は 食べられます


昨日の 食べ過ぎ症状は ほぼ治まりましたが まだ用心用心…
今朝の体重は 1kg減ってました

昨日の朝は 牛乳ちょっとだけ ヨーグルトは食べかけで止めました
昼は 白いご飯 少しと 焼き海苔だけ
夜は 白いご飯と ジャガイモ・タマネギの味噌汁と 鮭フレーク

これく食べても 1kg減るんだ~
1kg減らすって 簡単ですね~
全然食べないわけじゃないのに 減るんですね~


ただ 昨日は全然動く気力が湧かなかったです
食べなきゃ 活力が湧かないんですね

今日は 買い物も洗濯も 自分でできたし 夕飯は作れそうです
体重減らすより 元気に動けたほうがいいですね!

しかし 食べ過ぎは 凝りました
友達に話したら 「いい年して 食べ過ぎとは…!」と 呆れてました