アンデス赤・ちょこっと収獲

アンデス赤は　3/18に埋めたのですが　探ってみたら　なかなかの出来具合でした



まるのまま茹でて　バターをつけて食べました
黄色っぽい芋で　ホクホクして　美味しかったです


なかなか芽が出てこなかった　里芋ですが　
１４個埋めたうち　１３個発芽しています



多過ぎるかもしれません
ちゃんと成長したら…の話ですがね(笑)

里芋は　水がたっぷり必要だそうです
稲わらを敷いて　少しでも　土の水分を保持しようと思っています


母が入所している施設の　駐車場の前に　里芋を栽培している畑があります
行くたびに　その畑を　気にして　見ています

うちの里芋よりは　幾分　生長が早いようですが
私のも　全然ダメというわけでは　なさそうです