野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

マナガツオのソテー

2009-10-17 06:10:21 | Weblog
マナガツオをソテーにしました。

マナガツオは新しい時にはお刺身も美味しくて、西京焼きがポピュラーですが
あえてソテーにして、海老と野菜で取ったソースで食べていただきました。
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