野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

本鮪

2008-05-12 10:03:32 | Weblog
この本鮪は、ホンモノです。

沖縄で延縄(はえなわ)漁法で捕れたものです。

こちらから頼んだのではないのですが、マグロ屋さんが気を利かせて入れてくれました。

マジ本物で、蓄養とは全然違います。

あっさり美味しい鮪でした。ちなみに赤身も味があります。

マグロ屋さんに感謝です。



       http://nozakaya.ftw.jp/
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする