長芋のパッケージから→チヂミ

中間に追記ありです！パッケージのレシピを見つけましたー！↓

長芋　いつも「とろろ」か「短冊に切って酢の物」のワンパターンな私

困ってたら　パッケージにレシピが！！

↓長芋のチヂミ風です

長芋、ベーコン、ねぎ、チーズ（たしかチーズも入ってたような）片栗粉、塩、胡椒、「たまご」←書き忘れてました

そんな感じでした（せっかく美味しかったのに！もう忘れてます）←また作りたかったので見つかって良かったですー！

↓あと、今晩御飯の支度と思い、冷蔵庫見たら、パッケージ残ってましたー！

簡単に作れたので　また作ってみて、我が家の定番にしたいです

長芋はちと太めの短冊ぎりにして　サクサク感を楽しむ系です！

我が家のフライ返しは　ホットプレートの付属の小さいのです

小さくて便利！

小さなフライパン（18cm）にもちょうどですし

大きいフライパンの時もこれを使ってます

最近大きなフライ返しも欲しいなあと　ネットで調べてもいますが

これで足りてるから大丈夫かな　とも思い直してます

また、何で大きいのがいるのか？　欲しいと思うのかのきっかけと

そう思うことが多くなってきたら　検討してみようと思います

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今日は進めました→でも、途中昼寝して

今日は休みの日で　いつもなら少しのんびり起きるところ

今朝は5時30分に目が覚めてそのまま起きました

で、帳簿進めて、少し安心です

ただ、前の日も寝不足だったので

昼間、眠くなったら寝ると決めてたので

寝ました

1時間とか、、寝てましたー！

でも、体力も復活できたし　やはり睡眠不足が続くとメマイが怖いので

眠い→寝る　これに限ります

ただ、主人には　その間　そーーっと行動をさせてしまい申し訳なかったです

私は少し進んだ帳簿に安心して　グッスリ昼寝できました

足は、なんだろうここ数日寒いからか

とても痛いし、しびれも強いです

と、覚書しておきます

この足が治ったらなぁ、、と

また色々片付いたら　病院にも行ってみようと思います

そして、昼間しても　ちゃんと夜は夜で眠れる私ってば！（笑）

寝ますー

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日付けを書いて→無駄がなくて好きです

今月は休みの度に実家へ行ってました

母の体調は本当に日に日に良くなって安心なのですが

父が、、母が入院してから退院しても、そしてとにかく運動や散歩をしてなくて少し衰えました

母がそばにいると　母が声をかけて二人で散歩してたので元気だったんだなぁと思います

母のことで父も疲れていたし、非日常になっててリズムも変わってたから

父の方が体力やなんというか気持ちも動転したからか記憶の方とか

私もバタバタしてて思い出せないことや、メモや手帳を見ないと思い出せません

そして、今も　なんでこの文章書いてるのかな？とタイトルを見直しまして思い出しました

もう、このまま取り止めのないまま書きますが

とにかく実家に行ってて、またさらに思ったのは

食べ物を、いつ開けたのかは料理をしてる人しか分からないって事です

以前、義母が亡くなった時も、義母の家の開いてる食べ物は果たして食べていいのか？！がやはり分かりませんでした

それからは私は開けると日付を書くようになりました

これなら他の誰かが見ても

賞味期限はいくら先でも、開けたのはずいぶん前なのね　とか、

最近開けたばかりなのね　とか

「使っていいのか？食べられるのか？」と目安になるので書いてます

あと、自分もその文字を見れば　早く食べきっちゃおうとかも分かるのでこの方法は好きです

↓こんな感じで書いてます

ただ、今回の写真は砂糖と塩なので賞味期限のないものなので参考になりませんが

でも、開けた日を書いておくと　やはり便利なのと

どのくらいの期間で使ってるのかな？ってのも分かっておもしろいです

いつか、、私が死んだ時も　片付けてもらう人に迷惑かけたくないから

がんばります！なんせ私達には子供がいないのだから

甥っ子くん、姪っ子ちゃんに迷惑かけたくない

分かりやすく、楽で、なるほどーなんて思ってもらえるように

と、また理想を書いてますが、見渡すとこの1ヶ月のバタバタっぷりで部屋が、、ほんにどうしてこんなことに、、、

ほんと、がんばります！！

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時短のために→ビーフシチュー

時短のために　ビーフシチューを作っておきました

↓大好き！十得鍋にて　柔らかくできて嬉しいですー！

今夜はすぐに温めて　素早く食べられて　時短家事！

そして、空いた時間で少しでも帳簿を！

と、、思ってましたが（←このパターンは）

座ったら根っこが生えて　主人と飲んじゃって、、終わりましたー！

↓ワインと、、生ハムが残ってて、そこから酒盛りが始まってしまいましたー

のんびりできたのはいいのですが

いつも晩御飯の残り物を先に取っておいて（ん？これって残り物というのかしら？）

とにかく、前の晩のご飯と同じデジャブなお弁当を作ってるのですが、、

今夜はシチューなので、おかずがない！

なので、明日のお弁当のおかずを作りながら帳簿もするぞーとか思ってたので

どっちも　やらずに、、

つまりは　なーんも、進まず

しかも明日のお弁当は、なしと決まりました💦

主人にもごめんなさい、、と告げて　明日はどこかお店で買ってきてもらうことに

またかんばります！　ほんと、、毎回だめだなぁ

でも、十得鍋で作ったシチューは美味しくできて久々に本当に久々に自信がつきました

しかーし、ジャガイモを忘れました

ね、、いつも何かひとつ忘れます

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寝ます、、

今週もあっと言う間に過ぎてます

ブログを書くのも　眠すぎて

また明日しっかりやります

明日のために　寝ます

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