先日、むつ市から大間崎までの海岸線沿いを車で走った時、海の青色の美しさや海底が見えるほどの透明さを見るのは久し振りで格別でした。途中みやげ店の「ばんや」で、ほたてを刺身にしてもらい食べました。外海のほたてなのか野牛漁港のほたてと同じ触感で潮の香りがほんのりとして、何とも言えない鮮度抜群のほたてでした。
また、大間崎では海鮮丼の「うにいくら丼」を食しました、本当は「大間まぐろ」をと思いましたがシーズンも終わっているため、まぐろは「三崎まぐろ」を横浜でと・・・考え、「うに」をベースにしたもので落ち着きました。大間の人に聞くと「大間のうに」は４月からだそうで、今回の旅ではこんぶを採っている人を海辺で見かけたので、こんぶを採っている人達が採ってきたのかなと・・・想像したものです。
画像で対岸に見えるのは北海道です。
