結婚記念日

インスタ、FBでは既にアップしましたが、いい加減久しぶりにブログも更新せねば

先週末3/20は24回目の結婚記念日でした。

大学1年生の娘、詩音のアルバイト先、渋谷スクランブルスクエア内のスペインレストランJose Luisに、まだ一度も行った事が無かったので、家族で。

コロナウイルスの影響下でも、渋谷はかなり混雑しています。祝日だった事もありスクランブルスクエアのレストラン街はどこのレストランも行列。

私たちは1ヶ月以上前から予約を入れていたので、とってもいい席にしてもらえました。

スペイン料理といったらピンチョス♪

今回一番食べてみたかったチーズトルティージャ。嵐の番組でも取り上げられていたのですよー。

いろんな種類のチーズが使われていて、複雑で濃厚なチーズの味わいでした。

こちらは、ノーマルなトルティージャ。

トルティージャとはスペイン風オムレツなので、じゃがいもなどの野菜が入ったシンプルなお料理です。


トマトの酸味がさわやかなガスパチョと、生ハムを挟んだ生地を焼いたスナック感覚の前菜。

パスタのパエリア

上にのっているエビがすっごく美味しかった🦞付け合わせのアイリオソースも絶妙！

新商品だという鮭とイクラのパエリア。

意外な組み合わせですが、和とスペインのマリアージュを堪能

カツレツ。

柔らかくて美味です✨

デザートは盛り合わせ。

最初から最後まで詩音がサーヴしてくれ、スマートにお会計まで済ませてお祝いしてくれました。

とっても思い出深い記念日になりました。

23歳で結婚して実家を出て、24年かぁ…

親よりも夫と一緒に過ごす方が長くなりました。

2020年に入ってから、母が急逝し、友人や知人が突然亡くなる事が重なり、コロナの影響でゴスペルのレッスンやイベントも中止になり、ネガティブ思考になりがちな状況ではありますが、レコーディングの下準備は着実に進んでいますし、毎日欠かさず聖書に色鉛筆で色つけしながらの通読もできています。今やれる事、みことば(聖書)を蓄える事、祈る事をしっかり積み重ね、いつでも動けるよう備えます。