今年のタマネギ収穫は気候のせいで例年より2週間ほど遅れています。
５月に入り、やっと早生品種が収穫できました。
「今日はちょっと帰宅が遅くなりますから」
「了解、1品なにか作っておくよ」
料理とはおこがましい感じで、作業というべきかも知れません。
レシピは
タマネギを２ケほど適当にカット
在庫中の鶏肉も適当にカット（ツナ缶でも良さそうですが）
固形コンソメ ２ケ
つゆの素 適当（醤油は入れすぎると失敗の確立高く、つゆの素は
多少入れすぎても大丈夫）
米３合 （翌朝も食べれるように多めに）
以上を炊飯器で炊き上げるだけ。
合計作業時間は数分で完了。
結果、新タマネギの甘みは上品でとても美味でした。
おじんでもこの程度の作業はカンタンにできます。