中国、徽宗の書です。
右から
頼及萬方 天子の徳が国々に及ぶ
盖此身髪 そもそも此の身体髪膚は
四大五常 全ての基本となる地水火風の四大からなり、仁義礼智信の
五つの徳を備えている
恭惟鞠養 恭しんで（父母が）育ててくれた（鞠養）ことを思えば
豈敢毀傷 どうして（豈敢）身体を損ない傷つけ（毀傷）ることが
できようか
話かわって新・タマネギですが
スーパーでも出回る頃と思われます。
拙宅の畑でも早生品種が収穫の時機到来です。
料理法も先日のブログの如く、新・タマネギはカンタン料理が多彩で
手間暇もかからないメリットが多い野菜で栄養もありそうですね。
今しか食べられない新タマネギ料理法でカンタンレシピの一例が
半分にカットしラップして数分チーンして終わり。
それに白ワインや塩少々でもよし、オリーブオイルでもよし、
醤油でもマヨネーズでもよし、当になんでもあり、という塩梅です。
「旬」の野菜というのは本当に美味です。
もちろん、ビールの友にも。
