上海で、週末ふたり暮らし

上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録。お酒&美食&旅を愛する仲良し夫婦の日常が中心です。

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友人宅で昼間からスパニッシュパーティー

2014-12-31 | 日々のこと
12月28日(日)

この日は、お昼すぎから
友人夫婦+息子くんとスパニッシュパーティー♡

おうちにお邪魔してもてなされつつ
一緒に料理を作ったりしながら飲もう!
というスタイルだったので、より楽しみにしていました

ビールとスナックを軽くいただいた後は
さっそく白ワイン♡




お友だちのご主人が作ってくれていた
牛肉となすの冷製



ほんのり酸味が効いていて食欲がすすみます
スタートにぴったりだし、ワインに合う~♩


今度はお料理上手な友だち作、カラフルピクルス♡
見た目もかわゆいし、おいしい!




ご主人がサングリアを用意してくれていました!
さすがです♡




ごくごく飲んだ後はフルーツを食べられます 笑




わたくしも簡単なタパスを…
マッシュルーム&ハムのハーブバター焼き




海老のアヒージョ




マッシュルームもアヒージョも
下ごしらえしてオーブンに入れるだけ 笑
でも、バゲットと食べるのがおいしいのですよね…




バゲットと合わせる用に
おうちでディップを2種類作りました



定番なタプナード&味噌クリームチーズ
喜んでもらえてよかった♡


ここらへんで、白をもう一本と…




続けて赤も一本 笑




お口直しに、サラミ入りグリーンサラダ




さらに違う赤を開けます




たこのガーリックパン粉焼き



こちらも放置系メニューですが 笑
白だけでなく、意外に赤とも合わせられます


このあたりで一旦、近くに買い物に行き
新しいワインを仕入れることにしました♡


で、とりあえず冷やします 笑




泡からの再スタートと




スペインのロゼ、二連発







この後もサングリア休憩を挟みながら
メイン手前のこちらの料理をいただきました



お友だち作、鶏手羽元のトマト煮♡
圧力鍋でぐつぐつ煮てあって、お肉が柔らかーい!


そろそろお腹いっぱいだよね、といいつつ
メインとして登場したのは…
お友だちのご主人の力作、魚介のパエリア♡



とーってもおいしくて、みんなでぱくぱく
ロゼと一緒にいただくと最高!


この後もチーズを食べたり
赤ワインを飲んだりしながらのんびり
後半の写真はほぼありません 笑


しかも、〆のシメにパスタまでいってしまうという…
誰がこんなに食べたんだろう(みんなか 笑)



楽しすぎて、いつもながら夜遅くまで
みんなでおしゃべりし続けたのでした

タクシーで無事に帰ってから
旦那さまともども爆睡しましたが… 笑

2014年最後の週末も、幸せに過ごせました♡


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割烹 遊で、年末ふりかえりごはん

2014-12-31 | 外ごはん(和食)
12月27日(土)
~ディナー編~

美術館でアート鑑賞を楽しんだ後は
楽しみにしていた夜ごはん♩

そろそろ年末(日本でいう)だし
たまにはのんびり和食も食べに行きたいよね♡
ということで、訪れたのは割烹 遊




席につくと、すでに本日のお品書きが…
見たいような、見たくないような 笑


ちなみに次回メニューに変わるのは
1月5日頃だそう
お正月に食事に行く方には
ネタバレになるので、以下スルーしてください 笑

まずはビールで喉を潤します




周りを見渡しつつ料理場面も見られる
カウンター席でよかった♡




ドリンクメニューもチェックして
飲みたいときにすぐ日本酒にいけるよう
準備を万端にととのえておきました




最初の料理は…




あたたかい汁物です




ロブスターと、とろとろ白菜の旨味たっぷり♡
身体もぽかぽかになるし、お酒がほしくなる 笑




お刺身は、アジ、トロ、ボタン海老
上にかかっているソースも工夫があって
ひとつひとつがおいしいです




で、たまらなくなり日本酒オーダー
作 というお酒の四合瓶をチョイスしました




ブリの焼き物と金柑



ブリの上にのっているのは白檸檬ハラペーニョ
なかなかおいしい、けど身がぽろぽろして
食べるのに苦戦 笑


単品でお願いした白子焼き、黄身ソースで




アンコウ鍋は、揚げたアンコウ&肝を
後からのせる感じでさくさくいただけました




途中にいくらトロの軍艦がやってきました




泡ものは百合根、中にはウニ




フォアグラと慈姑ピュレ(たぶん)




旦那さまのメイン
牛フィレのトリュフのせ




わたくしのメイン
タラバガニもトリュフのせ




とどめの手巻き寿司!



板前さんが次々と握ってくれるので
焦ってもぐもぐ食べました 笑
いくら、プチプチでおいしかった♡




最後のお吸い物と…




デザートまでしっかりいただきました
(ボックスの中身は写真撮り忘れました)




ひとつひとつのクオリティは高くて
さまざまなところに遊び心があって
行ってみてよかったな、と思いました

ただ、全体の料理を通して
わたくしたちにはちょっと重かったかな
どこかで少しシンプルなものがほしいな、と
ついつい思ってしまいました

今回はわたくしたちのチョイスミスでした…
もっと万全なコンディションで向かえば
こんな反省は生まれなかったのかもしれません

昼間においしい和食屋さんに行って
お刺身や白子を食べてしまっていたこと

早い時間帯に予約を入れたために
お腹が完全にすいた状態ではなかったこと

食べるのが異常に遅いわたくしたちは
そもそも、コース料理が向いていないということ 笑

いつかまたお邪魔するときは
このあたりをふまえて、挑みたいなと思いました♡


さて、わたくしたちは前半スタート組でしたが
2本目のボトルを時間内に飲みきれず…

料理長さんが気をきかせてくれて
お酒を持ち帰らせてくださいました


なので、帰宅してから改めて乾杯♩




梅酒ゼリーとともに♡




おうちに余っていた柿も食べましたん




そして、翌日のスパニッシュパーティーにそなえて
早めに就寝したのでした♡

つづく!

割烹 遊 KAPPO YU
住所:上海市徐匯区呉興路33号(淮海中路近く)
TEL:021-64667855

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上海琉璃芸術博物館でガラスアートにふれる

2014-12-31 | アートのこと
そういえば、先日のワイン会の前にも
お友だちとミュージアムへ出かけたのですが
なぜだかアップし忘れていました…
ついでにあげちゃいます♡


田子坊のすぐ近くにあるガラスミュージアム
上海琉璃芸術博物館に行ってきました
場所柄、観光の合間にも立ち寄ることができますね




目的は、もうすぐ終わりそうだった企画展♡




1Fにはショップとカフェレストランがあります




平日午前中はすいていたけれど
土日はやっぱり混み合うのかしら…




2Fへ上がると、チケット売り場兼入り口があります




ひとつめの企画展は、The Wonderland of GLASS Art
フランスのアーティストを中心とした展示です




同じガラスなのに、作る人によって
まったく違うものが出来上がるのだよなあ




個人的な好みはもちろんあるものの
どれも興味深く鑑賞しました




なかには、インテリアにしたいと思う作品も♡




アーティストの生い立ちや作風について
解説を読みながら巡るのは楽しいものでした




さらに上階へ行くと
台湾のアーティストふたりによる企画展が






先ほどの内容とはうって変わって
思想的で繊細な作品がずらりと並びます




手で作られたとは思えない精巧な作品たちに
思わず間近で見入ってしまいます




アーティストの方向性にもよるから
もちろん一概にはくくれないのだけれど
東洋とヨーロッパ、その対比がくっきりと際立って見えた
今回のふたつの展覧会でした



その人をとりまく文化によって
こんなにも、多彩な作品が生まれるのは
ほんとうにすばらしいことだよなあ

いい体験ができました♡


上海琉璃芸術博物館 LIULI CHINA MUSEUM
住所:上海市盧湾区泰康路25号
http://www.liulichinamuseum.com/sc/index.aspx


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上海二十一世紀民生美術館でアート鑑賞

2014-12-31 | アートのこと
12月27日(土)
~美術館で現代アート編~

ランチの後に向かった先は万博跡地
お目当ては、新しくオープンした美術館!
上海二十一世紀民生美術館です♡




こちら、万博開催時にはフランス館として
使われていたところなのだとか






開館後はじめての企画展は
宇宙や時空をテーマにした「多重宇宙」展



国内外のアーティストによるたくさんの作品を
見て、体感して楽しむことができます

これから行く方もいらっしゃると思うので
中身はさらっとだけご紹介…




扱っているテーマも相まって
東京、初台にある大好きなメディアアートセンター
ICCに似ている印象を受けます




エスカレーターを上がってからは
長い通路をぐるぐると登りながら
作品を鑑賞できるようになっています









ジャンルとしては、やはり現代美術でしょうか
コンテンポラリーアートというか








絵画や彫刻などだけでなく
映像作品もいっぱいあって、飽きずに見て回れます





この企画展は来年の4月まで開催していて
今のところ、入場無料なのだそう


小さいながら、アートショップもあります




企画展にちなんで作られたアイテム
デザイン性が高くて、なかなか素敵です






カフェもとってもおしゃれな雰囲気




久しぶりにふたりで美術館に来ることができて
頭の中がリフレッシュされた感じ

上海にはたくさんのアートスポットがあって
いつでも思いたったときに行けるのは嬉しい限りです♡


さて、午後から夕方にかけてのんびり過ごしたので
あっという間に夜ごはんの時間 笑

予約していた和食店へと繰り出しました♡

つづく!

上海二十一世紀民生美術館
住所:上海市浦東新区世博大道1929号
http://www.21msms.com
※月曜休館。また、実際の入り口ゲートは、博成路側にあります


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珍しく、割烹 松扇で定食ランチ

2014-12-31 | 外ごはん(和食)
12月27日(土)
~ランチ編~

この日は、諸用を済ませるために商城路エリアへ
近くのお店でランチしようと
訪れたのは、先日夜に訪れた割烹 松扇


ランチメニューがいっぱい~




旦那さまとともに、まずはビール♡




この日、日本から鯛を仕入れたばかりという話を聞いて
ひとつはお刺身の定食をチョイス
もうひとつは、周囲の人たちがおいしいという
厚切りトンカツ定食にしてみましたん


あとは単品で、白子ポン酢をいただきました
こちらも朝届いたばかりということで
どうしても我慢できなかったのです~



まだちょっと小さくて若い感じはありますが
とろりとクリーミィな甘さが口中に広がって
やっぱりおいしすぎる!
さすが、茹で加減も絶妙~♡


定食にはサラダ、茶碗蒸し、お漬け物がつきます



特に茶碗蒸しが絶品でした


お刺身定食



鯛、マグロ、カンパチ、ほっき貝
厚い身はぷりぷりで、新鮮そのもの!
久しぶりにこんなにおいしいお魚をいただきました

ごはんと食べようかビールで流し込もうか迷うところです…


厚切りトンカツ定食



こちらもちゃんとおいしい♡
さくさく、ジューシーで旨味があります
上海にある専門店よりおいしいのではないかな…


ビールは一杯だけにしてちゃんとごはんも食べ
大満足のランチタイムを過ごしたのでした♩


ランチの後は、行きたかった美術館へ♡
タクシーで目的地に向かいました

つづく!


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