先週末は、台湾人友だちが開催する
昼間からのごはん会にお邪魔しました♡
国籍や住んでいた場所(国)、年齢や職業もさまざまの
5人の新しいお友だちに出会えて、とっても楽しい一日でした♪
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雨の日も多く、だんだんと冬らしい寒さになってきた台北
友だちがメイン料理に用意してくれたのは
川丸子と呼ばれる肉だんごが入った鍋♡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/0a/5db87ba2b23ee452a9eff2484d354bfc.jpg?1637149874)
鍋のなかには、鶏肉でつくった自家製の川丸子のほか
湯圓(お肉入りの白玉)、白菜、金華ハム、干ししいたけが入っています
それぞれの食材が持つ旨みが何層にもなって
スープを飲んでいるだけでもうおいしい!
鶏つみれのようにふわふわした川丸子、
そして同じくてづくりの湯圓も
ほんのりスパイシーで絶妙な味わいでしたん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/74/eafb761203e01ad14ca95d914fbb19f8.jpg?1637149539)
そのほか、季節ものの大閘蟹(いわゆる上海蟹)や…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/4e/4f60bffb6cae2ad126a7dca0510466b3.jpg?1637149558)
めずらしい狐鯛(キツネ鯛)というお魚
客家伝統の菜心(野菜の一種)を漬けたもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/60/a6dbce733a194e5c3e22aa42274861c4.jpg?1637149575)
アワビに海老、季節の野菜サラダなどなど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/e4/cc8f8856f699af3ff27d18eefa8d5e11.jpg?1637149611)
たくさんのごちそうに合わせてワインをいただき
ただひたすらに至福のひとときでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/a5/42ad64652ee91a272bc42a02f2348462.jpg?1637149632)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/b3/ebd58496f513ebe8891512a8a57d23a8.jpg?1637149632)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/a0/84921184d71a4bdef59c6ccccdcd63f1.jpg?1637149632)
食後には、パティシエの素敵なふたりがつくるフルーツサンド
(&友だちがつくるおいしい焼き菓子)も
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/37/84a037ffb18dd251697d31b070f8d527.jpg?1637149888)
ほんとうにおいしくて感激!
この日は食後もさらにおしゃべりが続き
夜には場所をうつしてまたもやみんなでワイン
おうちに戻ってきたのは、日付けが変わる頃…
さすがに疲れたけれど、よく遊んだ日でした
台北はたくさんの人が集まり、交錯する場所
これからもどんな出会いがあるのか、楽しみで仕方がありません♡
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