上海で、週末ふたり暮らし

上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録。お酒&美食&旅を愛する仲良し夫婦の日常が中心です。

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いろり家で日本酒三昧、とイクラごはん

2014-09-30 | 外ごはん(和食)
国慶節を前に、怒涛の記事アップ 笑
明日からも毎日忙しいけれど
なんとか暇をみつけて記事を書いていきます~♡

9月21日(日)
~夜ごはん編~

ランチに引き続き、夜もはじめてのお店へ♡

延安西路沿いにある、いろり家です~




2階の半個室に案内していただきました




日替わりメニューだけでも
びっくりするほどの品ぞろえ!
自家製の一夜干しや酒肴がたくさんあって
迷ってしまいます



ちなみに、予約したグループ限定で
特定のメニューが割引き価格になるみたいでした


ビールはチェイサーがわりに一杯




選べるお通し、ししゃもの南蛮漬け



もうひとつは牛たんのわさびあえ



これらをつまみながら、
何を食べようかしばし悩みます


はやばやと日本酒の四合瓶をオープン



奈良の神通力という純米酒
期待せず飲んでみたら、なかなかでした♡


まずは、1個19元の生牡蠣を♡




これはこれでおいしいけれど、
2個目は焼き牡蠣にしてもらいました




〆サバの炙り



仙台にいた頃、炙り〆サバが看板メニューの
居酒屋さんに、足繁く通っていたのでした
懐かしくなって、思わずオーダー

こちらのも、とてもおいしかったです♡


たまらず、日本酒をもう一本
兵庫の地酒、福寿 御影郷 純米酒



旦那さまの影響で、常温で飲むのも大好きになりました♡


そのまま、うなぎの肝焼きをいただいて…




最後は、名物の船上めし
すなわちイクラごはんも忘れずに♡
小で210元、だったかしら



わさびや海苔と一緒に味わうイクラ、
とてもおいしくてぺろっと完食しました~♩


ひととおりの料理は作れるので
和食もなんでも、おうちごはんがいちばん!
とは思っているのですが…

こちらのお店は結構気に入りました
食べてみたいメニューもまだまだあるし
機会をみつけて、また来たいなあ♡


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濱之家の辛ネギラーメンと担々麺

2014-09-30 | 外ごはん(ラーメン)
9月21日(日)
~ランチ編~

実はラーメン好きなわたくしたち夫婦
上海では期待できないと思いつつ、
それでも足を運んでしまいます

この日は、オバマ広場の濱之家へ♡

地元新潟のラーメン屋さんということで
気になっていたところではありました
(本店は、新潟市内ではありません)

新潟、実はラーメンの激戦区です
おいしいお店はたくさんありますが
個人的には家系ラーメンで
今までおいしいお店に出会ったことがない…

まあ、でももしかしたら好きかもしれないし♡
とお互いに言い聞かせて、
ランチタイムにやってきました




何はなくともビール♡




ラーメンとセットでついてきた餃子
むむっ、これは完全なる中国バージョン!笑



まあでも、日式と思わなければ
ふつうにおいしく食べられる感じです


辛ネギラーメン



ビールには合うしトッピングはおいしい!
うーん、濃いというか塩気が効きすぎなよう…
あと、麺がかなり柔らかいような気がしまする


担々麺



まあまあ、でも好みのタイプじゃない…
下のほうにごまペーストが沈んでいたので、
最初からしっかり混ぜていたら
ある程度どろっと濃度の高い担々麺になったのかしら

とりあえず完食はできたので
来てみた甲斐はあったと思います

夜の一品料理が充実しているようなので
もしかしたら、居酒屋さん使いした方が
こちらのお店の魅力をより感じられるのかも?

理想のラーメンに出会うのは、
なかなか難しい…涙


横浜家系 濱之家
住所:上海市長寧区延安西路2088号 嘉頓広場2F
TEL:021-61253173

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おうちで上海蟹パーティー

2014-09-30 | おうちごはん(中華)
9月20日(土)
~おうちごはん編~

昼間も中華を食べたのですが、
夜も引き続き♡
この日は、上海蟹をおうちで堪能しようと
以前から決めていたのでした!



副菜には
きゅうりとトマトのサラダ




メンマのラー油&ごま和えとザーサイ




上海蟹に合わせようと買っておいた
古越龍山の10年もの、陶器入り



チェイサーに青島ビールも♡

で、いよいよ蒸したての上海蟹が登場~♩



雄と雌を1匹ずつ、
ねぎとしょうが、紹興酒とともに蒸しました

まだまだ身は小さくて、
味噌もあまりたくさん詰まってないけれど
やっぱりおいしすぎる~♡

どんなに身体に良くないと言われようが、
好きなものは好きなんです 笑


上海蟹をゆっくりいただいた後は
旦那さま大好物の油淋鶏を作りました♡



油淋鶏の作り方は至ってかんたん
鶏肉を紹興酒&醤油にしばらくつけておいて
食べる直前に片栗粉をたっぷりつけて揚げるだけ

ネギソースの中身は
醤油、紹興酒、みりん、ねぎのみじんぎり、
にんにく、しょうが、輪切りの唐辛子
さっと煮立てたら完成です


上海蟹のおかげで1本目のボトルはすぐになくなり
一応買っておいた上海老酒も…油淋鶏とともにぺろり 笑




そればかりか、青島ビールに逆戻り 笑



ああ、今日もぜーんぶおいしかった♡


今年の秋冬は、何回上海蟹を食べることになるでしょうか…
ますますおいしくなる、これからが楽しみですっ♡


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夏麺館でエビカニあんかけ麺をいただきました

2014-09-30 | 外ごはん(中華)
9月20日(土)
~ランチ編~

旦那さまとふたりで美容室に行く前に
南京西路の恒隆広場にある、夏麺館にてランチ♡

こちらは、蘇州麺を中心に、
上海の家庭料理をいただけるレストランです

高級デパートの中にあるわりに
ローカル感がそこはかとなく漂います 笑
店内はわりとこじんまりとした印象




時間があまりないので
さくさくとオーダーしてビールで乾杯!




さて、あっという間に料理がやってきた~

蘇州麺のラインナップは数あれど
看板メニューはやっぱり蝦仁蟹粉麺♡
麺と具材が別々のお皿でやってきます



最初は、ほんとにおいしいのかしらん?と
ちょっと半信半疑だったのですが…
食べてみてびっくり!めちゃめちゃおいしい~♩

麺の固さも比較的好みな感じだし
蟹たっぷりのあん&ぷりぷりの海老が
とろりと麺に絡まって、お箸がとまりません

でもこれで68元、うーむ…
高いか安いか、よくわからない 笑

ついでに頼んだ、麻婆豆腐



上海料理のお店なので辛さは期待していません
しかしながら、これも意外にいける♡


チャーハンも大好きな味&パラパラ加減!
これ、また食べたいな~♡



麻婆豆腐と一緒に食べるとエンドレス 笑


蘇州麺もなかなかおいしかったし、
ほかのメニューもあんまり外れなさそう!
また隙をみて、再訪したいと思いました♩


さて、美容室の後はいちもくさんに帰宅して
夜ごはんのしたくをいそいそスタート♡

ランチでも中華をいただいたのに
夜もまさかの中華にしてしまったのでした♡

つづく!


夏麺館
住所:上海市静安区南京西路1266号恒隆広場5F
TEL:021-32527448

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飲茶ランチシリーズ♡静安シャングリラの夏宮

2014-09-30 | 外ごはん(中華)
飲茶好きなお友だちとのランチ♡

静安シャングリラの3Fに位置する
夏宮に行ってみました♡



窓際のテーブルを予約していたので、
スムーズに中に入れました~


店内はなんだかとても広いです
シックな雰囲気で落ち着きます♡




ランチメニューは紙タイプ
写真がないので、冒険がしづらいな 笑



we chatに追加すると、
特定のメニューをお得な金額でいただける
というようなサービスもありました♩


さんざん悩んでオーダーした後は
まずはビールで喉を潤して♡




そう時間がかからないうちに
メニューがやってきました!


まずは、鴨の塩漬け



やっぱり鴨だいすき~♡おいしい~♡


海老蒸し餃子



外れがないメニューだけれど、
お店のレベルは問われますよね…
ここのは、なかなか♡


大根もち



一緒に添えられた豆板醤も効いてます


定番の小籠包



わりとお肉っぽくて、食べごたえがありました
アツアツのうちに食べるべし!


少し時間がかかって、最後に出てきた
腸粉のXOソース



イメージとは違うものだったのですが
これはこれでおいしい♡

炭水化物が多くて、ここでギブアップ 笑
ふたりだから、たくさんのメニューにチャレンジするのは
なかなか難しいものです

全体的に上品な味つけで、日本人好みではあるかな?
特筆すべきおいしさは
正直感じられなかったようにも思いますが…

雰囲気やサービスも含めると
コストパフォーマンスもまずまず

アテンドには最適とも思うし
また来てみても良いかな、という感じでした♡


夏宮(Summer Palace)
住所:上海市静安区延安中路1218号 静安嘉里中心
(静安香格里拉大酒店3F)
TEL:021-22038889

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