台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

台北の人気熱炒・紅翻天生猛海鮮でビールとワイン

2021-11-24 | 台北外ごはん(中華)
夫の仕事帰りに待ち合わせて
吉林路沿いの人気熱炒(台湾式居酒屋)
紅翻天生猛海鮮で夜ごはん!

ここはビールのほかに珍しくワインが置いてあるお店

ずっとビールだとお腹いっぱいになって飽きるし
ワインやシェリーを持ち込むのは面倒だなあ…
というときによく利用しています♪

店頭に並んだ海鮮や野菜と紙のメニューを見比べつつ
全体のバランスを考えながらオーダー

この日は、いつも頼んでしまう
大好きなしじみのにんにく醤油漬けに…



客家小炒



ソフトシェルクラブのフライ



水蓮菜の炒めものをいただきました♡



その日にあったお互いのことを話しながら
ひたすらお酒をごくごく…
(なんとなく、違う種類を飲み比べる私たち)



ここでの白ワインはもっぱらコートデュローヌ一択!



ワインとともにビールもほどよくすすみ
最後に鶏ももの唐揚げチリソースまで追加してしまったな



お料理はどれもおいしいし、提供も早いし
道路に面した外のテーブルで飲めるのがまたいい感じ

深夜までたくさんのお客さんで賑わっているのも納得です♡


紅翻天生猛海鮮
住所 台北市中山區吉林路239號


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中山エリアの八條老宅麻辣鍋で火鍋とビール

2021-09-23 | 台北外ごはん(中華)
少し前のこと、イートイン解禁後はじめての火鍋へ!

仕事帰りの夫と待ち合わせて、21時半頃にお邪魔したのは
中山エリアの八條老宅麻辣鍋です♡

予約電話は本店の方にしたのですが
着いてすぐ近くの二号店に案内されました〜



二号店はきれいめな感じで、2階もあるようです



コロナ対策のためのビニールが吊るされていましたん

とりあえず生ビールで乾杯♡



鍋底(スープ)はほかのお店同様に
鴛鴦(おしどり=2種類)にすることができます

私たちは麻辣スープの辛さを中辣にしました♪


麻辣スープの中には鴨血と豆腐がたっぷり!

排骨(スペアリブ )やキャベツが入った白湯スープも
時間がたつほどにおいしくなっていきます♡


具材は一般的なものがひととおりそろっています

娃娃菜(ベビー白菜)、綜合手工漿(海鮮つみれ2種)
あと生湯葉みたいな生腐皮も頼んでみました

お肉はいつものように羊肉(ラム)をチョイス


台湾人の知り合いにおすすめされて気になっていたお店ですが
スープの味がすごく好み〜、来てみてよかった♡

ふわふわ海鮮つみれもそのほかの食材も
有名店にひけをとらずクオリティ高くておいしい!



今はセルフ式ができないからかしら?
調味料はテーブルごとに用意されていました

具材をばくばく食べつつ、ビールもおかわり…


一皿ずつのボリュームが多いのもあって(というかビール飲みすぎ?)
すぐお腹いっぱいになりましたが…
リピートしたいお気に入りのお店に認定♡

また近いうちに食べに行きたいと思います!


八條老宅麻辣鍋(二號店)
住所 台北市中山區林森北路133巷7號之1號


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柴寮仔涼麵でシンプルな涼麵と台湾式お味噌汁をいただきます

2021-09-06 | 台北外ごはん(中華)
ある平日のひとりランチ

迪化街へ買い物に行く前に立ち寄ったのは
MRT大橋頭駅から徒歩すぐの場所にある柴寮仔涼麵です♡



台湾の涼麵がとても好き!

麺とお味噌汁を合わせても100元もしない
リーズナブルな価格も魅力ですな



壁のメニューを見て口頭注文します
私は涼麵の小サイズとお味噌汁をオーダー♡



ここの涼麵は細めの麺にきゅうりのトッピング
そしてあっさり系ごまだれがかかったシンプルなタイプ



ラー油やにんにくなどをあとで自由に追加して
好みの味に仕上げることができます

最初は苦手だったほんのり甘いお味噌汁も
涼麵のサブメニューに欠かせないどころか
単体で飲みたいくらい好きになりました♪



ふわふわの溶き卵や豆腐がたっぷり入った
味增蛋花湯が特にお気に入りです♡


柴寮仔涼麵
住所 台北市大同區民權西路186之3號


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大安エリアの葉公館でおいしい上海&四川料理ディナー

2021-09-03 | 台北外ごはん(中華)
台北においしい中華料理レストランはたくさんありますが
グルメな誰かにおすすめするとしたら…
大安エリアの葉公館は外せないお店のひとつ♡



店内はシンプルきれいめだけれど
気軽に利用できるアットホームな雰囲気

円卓席のほか個室もあります♪

ここは上海料理&四川料理に特化していて
メニューには(私好みな)食べたいものしかない…!



そして、何を食べてもクオリティが高い♡


上海料理なら大ぶりで肉汁たっぷりの小籠包や…



蟹みそ入りのぜいたくな蟹粉拌麵



野菇菜飯(野菜混ぜごはん)などがおすすめ♡



ディナーではふだん炭水化物をとらないように気をつけているものの
ここに来たときだけは最初からあきらめて
主食を必ず頼んでいます…(あらがえない誘惑)


また個人的には醉雞(酔っ払い鶏)も好きだけれど
けっこうお酒がきいているので
人によっては食べられない!となるかも…?




四川料理なら、定番の麻婆豆腐はもちろん♡



ソースが濃厚な口水雞(よだれ鶏)



あとは辛い魚香茄子なども美味です〜



お酒は紹興酒やワインもありますが種類は多くないので
今度ディナーで訪れるときはワインかシェリーを
持ち込ませてもらおうと思っています♡


葉公館
住所 台北市大安區安和路二段118號


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大稻埕慈聖宮・ガジュマルの木の下で幸せな昼飲み

2021-07-09 | 台北外ごはん(中華)
台湾の警戒レベル(三級)は
7月12日から26日までさらに継続することに

公共機関や飲食店のイートインなど
今までより少し緩くなるルールもあるようですが
まだもう少しステイホーム期間は続きそうです

夜市にレストラン、カフェ、美術館、映画館

恋しいものはいくつもありますが
なかでも私たち夫婦が欲しているのは…
大稻埕慈聖宮での昼飲み!


廟の前には屋台が建ち並ぶストリートがあり
ガジュマルの木の下のテーブルに座って
お昼から自由に飲んだり食べたりできるパラダイス♡


自粛期間前はかなりの頻度で行っていました〜


座る場所によって飲食できるものが変わる(それぞれのお店の持ち場がある)ので
お酒OKないくつかの店舗をローテーションして楽しんでいます♪


写真は阿雲家常菜というお店の料理です
ここは食材を見ながら直接注文するスタイル


お肉、海鮮を使った炒めもの、揚げもの


定番のしじみの醤油漬けなどなど



どれも気取らない、家庭的なおいしさです♡



まわりのお客さんも飲んでいるのが何よりうれしい〜
たまにピーナッツやおつまみをお裾分けしてもらったり 笑
大らかで優しい台湾の人たちとの交流も魅力のひとつです♡


ほかにもしらすチャーハン、排骨スープ、肉粥に豚足など
各店の名物グルメがあるので
きっと誰でもお気に入りが見つかるはず!


私たちは台湾ビールをひたすら飲み続ける
(まわりはビールか高粱酒)のですが
なかにはお酒持ち込みができるお店も!

今度はワインやシェリーを持っていこうとたくらんでいます♡



ああ、早くイートイン解禁にならないかな…♡


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