インドインドしない

ESLの先生から、ランチに行きませんか？とお誘いがあったので、
2人でランチすることに・・・先生は、ベジタリアンなので、
ベジタリアンやグルテンフリーやビーガンのメニューがあるお店じゃないといけないのですが、
でも、けっこう最近は多いですね、探すのも苦労しません。
最初に決めたレストラン、レビューを見たら、めっちゃ悪かった
先生にインド系は大丈夫か？聞いたら、意外にもOKと即答だったので、
変更して、ご近所のTarka Indian Kitchen。

このレストランは、インドインドしていないので、
アメリカ人にもOKかと思います、Chipotleのインド版みたいな感じ。
逆に私は、店内が薄暗かったり、スパイスやお香の香りプンプンの方が好きです。

カレーにすると、
・カレーを選ぶ（6種類）
・具を選ぶ（鶏肉、ラム肉、海老、野菜、パニール）
・スパイスのレベルを選ぶ（マイルド、ミディアム、ホット）
カレー、具、辛さを、自由に組み合わせることができます。
こういう、選択肢があるのが、アメリカっぽいです。

私が選んだのは、ほうれん草のカレー（Saag）、
パニール（チーズ）を入れて、マイルドにしました。
スパイスが効いていないので、食べやすい
これはこれで美味しいけれど、カレーとは違う食べ物のように感じる。
カレーには、バスマティライス（パラパラのお米）が付いてきます。
ナン（別料金）は、先生と分けて食べました←あまり美味しくない。

先生は、私の意味不明な英語を理解してくれるので、
2人でお喋りしながら食べたら、あっという間に2時間が経っていました、楽しかったぁ