ファーマーズマーケット再び

毎週末（金～日曜日）、ご近所で、ファーマーズマーケットが開かれることになりました
場所は、昨年まで旧市庁舎だった建物です。


野菜、はちみつ、ペースト、タフィー（キャンディー）
　　　


他には、カップケーキ、パン、パスタ、お肉＆ハム、ビーフジャーキー、サルサ、オリーブオイル、チップス、ジャム、アクセサリーなどなど・・・
これから業者数が増えることを期待しつつ、個人的には野菜が増えてほしいな～と思っています。

お友だちから、お手製イチゴのロールケーキをいただきました

自己ベスト

今夜はボーリング
99セント/ゲームのクーポンをゲットしました
私の腕はさておき・・・お友だちが、2回目の自己ベスト「268」を叩き出しましたっすっご～い


そして、お誕生日の女子2人を、バースデーケーキでお祝いサプラ～イズ

ダラス界隈では貴重
マトモなケーキ屋さん「モーツアルト」のコーヒーケーキ美味しかった～。

ところてん

お友だちから、てんぐさ、をいただきましたコレって、ところてん、の原料だよね


日本にいたときですら、（てんぐさから）作ったことないのにぃぃぃ
助かった～・・・ちゃんと作り方が添付されているやってみよ～う
　

まず・・・水洗いして水に浸して（やや、ゴワゴワ）
　

吹きこぼれないよう注意しながら、40分くらい煮ます


濾すと薄～い茶色の液体に（かなり、トロトロ）


冷やし固めた後は、ところてん状に細長くカットします


ツヤツヤのところてんが完成で～す

酢＆醤油やポン酢、青のりをかけていただきました
食感しっかりで美味し～いたくさん出来たので、お友だちにおすそ分け。

スプリング・トレーニング開始

今夜は、ＤＲＣのスプリング・トレーニング初日
初日といっても、トレーニング自体はすでにスタートしていて、私が初参加というだけですが・・・私は4：00チーム（フルマラソン）で、レイクを1時間ほど走りました
星がい～っぱい見えました

練習の後は、2人のお気に入りWingStopでチキンウィングの夜ごはん


やっぱり美味しいフレンチフライディップはブルーチーズ。


レモンペッパー


彼だけ食べるケイジャン超辛い


ガーリックパルメザン

初アメリカン

急遽、ダラスに戻ることになりました
飛行機は、ず～っと全日空だった私、初アメリカンです。
直前に予約したので、ダラス直行便が取れずシカゴ乗換えになっちゃった。

シカゴの空港で、あちこち人が群がってる（時おり、歓声も・・・）何だろう？？？
アメリカンフットボールの試合に熱中していたのでしたテレビの前に釘付けだ～。


シカゴの空港は、便座にビニールがかぶせてありますセンサーで自動交換。
　

機内（国内線）があまりに寒かったのでコーヒーで温まりました。


窓から見えるダラスの夜景です


ダラスに着くと・・・WELCOME TO SUPER BOWL（XLV）

そうなのです今年のスーパーボウル（NFL優勝決定戦）は、アーリントンにあるカウボーイズ・スタジアムで開催
2月6日（日）に向け、空港も準備が進んでいるようですね～。
今年の国歌斉唱は、クリスティーナ・アギレラだって