秋本番ですね。
むかごってご存じですか。山芋の葉の根元につくちいさな粒の芋のような物です。
子供の頃から大好きで、よく自分でとって来ては食べていました。
むかごのレシピです。（今回はは道の駅で買いました、）
むかごといりこをオリーブオイル（バターでも）いためて、アサツキを散らし、
かぼすを絞ったらできあがり。
ビールにあいます！
むかごってご存じですか。山芋の葉の根元につくちいさな粒の芋のような物です。
子供の頃から大好きで、よく自分でとって来ては食べていました。
むかごのレシピです。（今回はは道の駅で買いました、）
むかごといりこをオリーブオイル（バターでも）いためて、アサツキを散らし、
かぼすを絞ったらできあがり。
ビールにあいます！
いりこにアサツキ、早く日本へ戻りたいです（ドイツバイエルンで朝食中）
ひろしさんも日本人でしたね。
おいしいソーセージも毎日では里心がつきましたね。