話は前後してしまいますが、先月はもう１つ、素晴らしいメディアイベントにお呼ばれしました。ハワイを代表する高級ホテル、カハラホテルがワイキキ（ロイヤルハワイアンセンター）に直営店を開いたのです。その名も「シグネチャー・バイ・ザ・カハラ」。
同ホテルオリジナルのマカデミアナッツチョコレートやコーヒー、ショートブレッド、ロゴ入りグッズなどを揃えた店で、特に人気のマカデミアナッツチョコレートがワイキキで買えるようになったのは嬉しいですねー。かくいう私も、こちらのマカデミアナッツチョコが好きで！ 食べだしたら止まらない美味しさが、ちと恐ろしいほどです…。
そんなわけで、いそいそとそのオープニングセレモニーに出かけてきたのが、もう先月（すぐ書かなくてすみません…）。
この日は久々に本式のハワイアンブレッシングやフラ＆音楽も楽しむセレモニーを拝見して感激しましたが、私的に一番嬉しかったのが、ハワイアン牧師のカレオ・パターソンさんに初めてお会いできたこと。よくメディアなどで拝見するカレオさん、私はひそかにファンで…（この話はまた別の機会に）。カレオさんは聖水代わりに海水を使って行うハワイ式のお祓い、ピイカイを司っていました。
まずは有難い説法？ の後、ハワイでは邪気を退けるとされる聖なる植物、ティーリーフでバサッバサッと海水を店の関係者、店に振りかけていったカレオさん。ティーリーフの角度のゆえか、自身が海水をしっかりかぶってしまったよう。お祓いが終わる頃にはカレオさんの頭がぐっしょり濡れていたのは、まあご愛敬ですね。
さてこちらの「シグネチャー・バイ・カハラ」では日替わりでパイナップルや抹茶、ハワイアンBBQなどさまざまなフレーバー付きのマカデミアナッツチョコが登場するとのこと。いろいろ試食させていただき、私が好きだったのはハワイアンBBQでした。なんとも濃い～お味が。これまた癖になるお味でした。
新装開店の「シグネチャー」、ぜひチェックしてみてくださいね。
