台湾で行きたい食べ物屋さんがまだありました。
３年前に泊まった台北のホテルの近くで、
行列ができていた胡椒餅のお店『福州世祖胡椒餅』です。
行列に誘われて買って食べると、すごくおいしかった。
別のお店のものも食べましたが、
今度も『福州世祖胡椒餅』の胡椒餅を食べたいと思っていました。
ホテルは全く違う場所なので、いろいろ探していたら、
饒河街夜市にも店舗があったので出かけました。
胡椒餅は肉とネギと胡椒がたっぷりの具を、
パン生地で包んでつぼ型の窯でカリカリに焼きます。
１個５５元、２００円ぐらいなのに、大きくて満腹感もありました。
とにかく熱々でおいしい。
何度もフーフーしながらいただきました。
もうひとつ、どうしても魯肉飯を食べたいと思っていました。
魯肉飯はどこでも食べられますが、２日めに食べたものは、
ごはんが柔らかめでぐちゃッとしていました。
そこで台湾の食べ歩きの本からおいしそうなお店を選びました。
『味家魯肉飯』はオフィス街の裏通りにあり、
お昼前に行くと、テイクアウトの行列ができていました。
魯肉飯の小サイズと煮卵、青菜、メンマを頼みました。
メニューの青菜の横には日本語でやけどすると大きく書いてあります。
目の前に来た青菜の空心菜は、フーフーしても、熱々の熱々。
険しい繊維質を感じない優しさが、とてもおいしかったです。
メンマは日本で食べるような味付けメンマが出て来るかと思っていたら、
薄味だけれど、とてもこくのあるサッと煮たものでした。
今まで食べた台湾料理はどれもあっさりしていました。
色の濃さでびっくりしてしまうけれど、
普通の中華料理よりも胃もたれが少ない気がしました。
高級レストランでなくても、
おいしくて、大きい満足感を得られました。
このお店の会計は２人で１３０元、日本円で５００円弱。
１人なら、なぁ～んと２５０円!!
信じられない安さ、コスパは最上級です。
それとお店の人の丁寧な接客にも、心を満たされました。
さあ、また、食べに行くぞー、台湾。
台湾の衛生面はおおむね大丈夫だと思います。
水はミネラルウォーターを飲んでいましたし、夜市でも火の通ったものを食べていました。わたしは果物や油は大丈夫でした。
台湾では9割以上のマスク装着率でした。
ランタンフェスティバルの会場にはいるときは検温され、
きちんとしたレストランへ入るときは、アルコール消毒のスプレーを手にかけられました。
日本よりきちんとしているな、と感じました。
ハワイの恐竜の写真、気に入っていただけたのですね。
でもあれは合成写真ではないんです。
現地のガイドさんが、恐竜のおもちゃを片手に持って、もう片方の手でシャッターを押しました。
台湾はほとんど食べ物の写真です
良くご無事で
コロナ大変なことになってますよね。汗
それにしても、グルレポ、糖尿の自分には辛いなぁ笑
本当にどれも美味しそう。美味しいのが想像できます。
私も秋に行く予定ですが、どうなることやら
台湾は水とか衛生面大丈夫なのでしょうか？
水は飲まなくても、アジアの屋台で食べた果物や油で体調崩す人の話をチラホラ聞くのですが
もうお仕事に復帰されてるかと思います。
お互いにコロナウイルスに気をつけましょうね。
ハワイと同じようなパクさん写真期待してます。笑
恐竜の合成写真、とてもコミカルでほのぼのしました。笑