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久しぶりにスィーツを作りました
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これはルクエでお手軽にできちゃうのよ~
電子レンジ500W5分の後に200W3分で加熱後、冷蔵庫でよーく冷やして召し上がれ!
食べるときは生クリームにシナモンをふりかけると最高よ
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<材料>
A・かぼちゃ・・・・・200g
・卵・・・・・2個
・卵黄・・・・・1個
・牛乳・・・・・100cc
・砂糖・・・・・25g
・生クリーム(プリン用)・・・・・25cc
・生クリーム(ホイップ用)・・・・・適量
・シナモン・・・・・少々
<作り方>
①かぼちゃの皮をむいて一口大にきり、ルクエに入れてレンジで5分加熱。
②柔らかくなったらつぶして滑らかにする。
③②にその他の全ての材料Aを入れて混ぜ、こし器でこしてからルクエに入れる。
④蓋をしてレンジ(500W)で5分加熱、さらにレンジ弱(200W)で3分加熱。
⑤そのまま粗熱がとれるまでおいて蒸らす。
⑥さらに冷蔵庫に入れて冷やし、食べる前にホイップした生クリームとシナモンをかけて召し上がれ!
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