成城ベーカリーの塩パン

成城学園前駅から徒歩３０秒くらいの成城ベーカリー
先日、久しぶりに成城へ行く予定があったので立ち寄ってみました。
お目当てはもちろん「塩パン」
時間によっては、ない場合があるので
あらかじめ電話をして取り置きしてもらいました。

大きさはバターロールくらい。
表面はツルッと少し固めのバターロールで
荒塩がトッピングされていてます。
外側はパリパリ香ばしく、中身はふわふわ

パンの底の焼けた部分がパリパリして、
味はクロワッサンとバターロールを併せた感じです

他にはこんなパンも購入しました。


きな粉あん


丹波の黒豆が入ったパン


玉ねぎとチーズのお総菜パン


どれもとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした



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デルソーレのブランナンで作る「３種のベーリーナン」と「ピザ風ナン」(＾◇＾)

レシピブログさんに頂いたデルソーレのナン、
今回は「ブランナン」を使っておうちカフェ風にアレンジしてみました。

「ブランナン」とは、
「手のばしナン」のモチモチ食感はそのままに国内産小麦の「ふすま」を配合した
食物繊維たっぷりのナンです

フルーツをのせても、
またはピザ風にしても、
「ブランナン」の香ばしさがピッタリ。
とっても美味しかったですよ～

こちらが「３種のベリーナン」
冷凍果実ミックス（ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー）を使ってね。


そしてこちらが「ピザ風ナン」
ベランダのバジルをのせて


＜材料＞
・「ブランナン」・・・・・１袋（２枚入っています）

☆「３種のベリーナン」
　・冷凍果実ミックス（ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー）・・・・・適量
　・生クリーム（ホイップされているもの）・・・・・適量

☆「ピザ風ナン」
　・トマト・・・・・１／８個
　・ジャガイモ・・・・・１／２個
　・スライスチーズ・・・・・１枚
　・バジル・・・・・３枚
　・ケチャップ・・・・・適量
　・黒コショウ・・・・・少々

＜作り方＞
☆「３種のベリーナン」
　１．「ブランナン」をトースターで１分ぐらい温める。
　２．冷凍果実ミックスを常温に出しておき解凍する。
　３．「ブランナン」の上に解凍した果実ミックスと生クリームをのせて出来上がり！

☆「ピザ風ナン」
　１．トマトは小さくカット、ジャガイモもレンジでチンした後に小さくカット。
　２．「ブランナン」にケチャップを薄く塗り、トマト、ジャガイモ、そしてスライスチーズをのせて、トースターで２分ぐらい温める。（チーズがとろけるくらい）
　３．上にバジルをのせ、黒こしょうを少々振りかけて出来上がり！



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デルソーレ「手のばしナン」おうちでカフェ風！トマト×クリームチーズとポテトサラダ×卵(*^^)v

レシピブログさんのモニターに当選したので、
デルソーレ「手のばしナン」と「ブランナン」を頂いちゃいました

こちらは一枚一枚丁寧に手でのばし高温のオーブンで焼き上げたもの。
オーブントースターでさっと温めれば良いだけで、
カレーのみならずカフェ風アレンジだってできちゃいます

今回はカフェ風アレンジレシピを投稿してくださいとのことだったので、
冷蔵庫にあるものをのせてみました

ミニトマト×クリームチーズとポテトサラダ×卵の２種類です。
食べる際にはお好みで
オリーブオイルやレモンペッパーミックス（香りソルト）などを振りかけてどうぞ
モチモチ食感が美味しくて、
ランチに、又はお休みの日のブランチにもピッタリ



＜材料＞
・デルソーレ「手のばしナン」・・・・・１袋（２枚入っています）

（トマト×クリームチーズ）
・ミニトマト・・・・・４個
・クリームチーズ・・・・・１０ｇぐらい
・レタス・・・・・適量

（ポテトサラダ×卵）
・ポテトサラダ・・・・・適量（前日に作った残り）
・卵・・・・・１個
・パプリカパウダー・・・・・適量

・オリーブオイル・・・・・適量
・レモンペッパーミックス（香りソルト）・・・・・適量

＜作り方＞
１．手のばしナンはオーブントースターで温めておく（１分ぐらい）
２．ミニトマトは半分にクリームチーズは１ｃｍ角にカット、レタスは小さくちぎっておく。
３．卵は固ゆでにし、８等分にカットする。
４．（トマト×クリームチーズ）手のばしナンの上に２をちりばめる。
５．（ポテトサラダ×卵）手のばしナンの上にポテトサラダを敷きその上に３の卵をちりばめてからパプリカパウダーを適量ふりかける。
６．お好みでオリーブオイルやレモンペッパーミックスをかけて召し上がれ！


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野菜とベーコンのパンフェアーでした(^O^)／

先日、母の月一回の通院日でした。
私はお供で一緒におでかけ。
検査結果もまずまずでひと安心

さてお昼はいつもの病院内のパン屋さんで。
今回は「野菜とベーコンのパンフェアー」でした









そして焼きたてだったのでこちらも購入


新商品も美味しそう


病院の正面玄関前の桜が満開？すこし散りかけていました～


４年前のこの時期は母が半年にもわたって入院。
部屋から桜が見えないというので、写真を撮っては見せていたのを思い出しました。
今年もキレイな桜が見えて満足

この時、写真を撮っていたら、
見知らぬおじさんが話しかけてきて、
「この病院で３回も大手術をしてもうだめかと思ったけど、今こうして桜が見えるのがとっても嬉しい」
とのお話。
桜は本当に人の心を和ませてくれますね


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桜と抹茶のパンフェアでした～(^O^)／

３連休いかが過ごしですか？
おおむね晴れの予報でどこかへお出かけしたくなりますね。

さて、先日は母の通院日でした。
病院内の売店のパン屋さんは、
「桜と抹茶のパンフェア」でした。

売店横に併設された工房で焼きたてのパンが並びます。
どれも美味しそうで迷っちゃう










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チョコレートのパンフェアーでした～(^_-)-☆

今日は母の通院日でした。
お供で付いていった私。
お天気も良く、それに気温も上昇で最高！

検査結果もまずますで良かった～

お昼はいつもの病院内売店のパン屋さん。
今月は、
「チョコレートのパンフェアー」でした

２月といえばバレンタインデーですものね
それぞれ工夫して作られたパンはどれもとっても美味しかったですよ。







明日も気温が高く春一番が吹くかも？なんて情報も。
でも土日は寒さが戻るようなので、
みなさん、体調崩さないようにしてくださいね。



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やっぱり大好き塩パン(＾◇＾)

先日テレビを見ていたら
塩パン発祥のパン屋さんが紹介されていました
愛媛県八幡浜市にあるパン屋さん。
一日に８０００個も売り上げるのだそうです。

そこでの深い話。
「美味しいかどうかは食べる人が決める」
パン職人が作りたいものを作って売るのではなく、
お客さんが食べたい（美味しい）と思うパンを作るということだそうです。
お客さんの一言で生まれたという「塩パン」

そんな話を聞いて、
更に作っている映像を見ていたら居ても立っても居られず、
ランチに塩パンを食べてしまいました～

何て美味しいんでしょ
中の空洞はバターが溶けだしたあと。
底がパリパリに焼けていて、
更に上にのった岩塩がいいお味

ご馳走さまでした～


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ふわふわパンケーキ(*^-^*)

ランチにパンケーキを食べました。
ふわふわで中にリコッタチーズが入っています。
市販のもので、こんなふわふわってスゴイですね

こちらの商品です。
トースターか電子レンジで温めればすぐに食べられます。


痛めた腰の具合、
おとなしく安静にしていたら随分よくなりました
ご心配をおかけしました。

寝返りもできず、くしゃみや咳をしても激痛が走った数日前がうそのよう。
気をつけなければいけませんね。

皆さんもこの寒い時期、
無理をせず自分の身体をいたわってあげてくださいね


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BLTサンドの気分♪

今日は快晴
でも風が吹いていて寒かったわ～
近くへウォーキングへ出かけたらキレイな青空




外のひんやり気持ちが良い空気を吸ってきたせいか
ランチはBLTサンドが食べたい気分

目玉焼きも挟んだんだけど、
ちょっとまだ早かったかな？黄身が流れ出ちゃった。
でもこれもまたありかな？ということで
とても美味しくいただきましたよ

作り方はこちら☆


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和風のパンフェアーでした！

今日は母の通院日でした～
検査結果はまずまずで良かったです

そしてお昼はいつも病院の売店のパン屋さん
今月は和風のパンフェアーでした。







そして「ただいま、焼きたて！」に惹かれてこれも食べちゃった。
美味しい～～～




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