シュガーズキッチン2016年3月

3月12日（土）は

シュガーズキッチンでした。

テーブルコーデは春色ですね。

このピンクの器たちは、波佐見焼きなんですが、

出番になると、カワイイなーって思って見ています。

（今年のGWは数年ぶりの陶器市へ行く？なんて話が出てますが・・どうなるでしょう？）

（実はわが家には器が入るスペースがないのでね・・・夫のご飯茶碗探しが一番の目的になりそうです）

レシピ説明のあとは

みんなで材料を切っていきます。

私は、今回鶏肉を切って、人参を切って・・・・。

大きなフライパン1枚で焼くチヂミ。

いたたん先生は、今のとこ失敗なくひっくり返してるらしく、

ひっくり返した瞬間、みんなでウォーって（笑）

私は・・・自分でする時は、小さ目なフライパンでしよう（笑）

美味しそうな照りのこちらは

☆鶏と牛蒡のきんぴら

きんぴらっていうと、添え物おかずに聞こえるけれど、

これはメイン張れます。

鶏胸肉使用で、家計にも優しいですね。。。

ぱさぱさイメージの鶏胸肉だけど、案外そうでもないなーと

最近鶏胸肉の良さを感じているとこです。

こちらは一皿盛りにして、食べる時に取り分けました。

はい！できあがり！！

☆焼きおにぎり、なめこあん

☆水菜とカニカマのごま酢和え

☆生わかめのチヂミ　　

わかめたっぷり、もっちり系

☆刺身の昆布和え

今回はサーモン。

白身の鯛やひらめでも会うそうです。

☆鶏肉と牛蒡のきんぴら

箸置きもカワイイ。

☆イギリス風ショートケーキ

こんな風にしていただきました。

 

今月もワイワイおしゃべりしながら楽しい時間でした。

ご一緒してくださったみなさまありがとうございました。

舌が忘れないうちにおさらいしなくちゃなーー。

 

シュガーズキッチンのあとは

トキハの大江戸のれん市に寄って帰りました。

その話は。。。また。。