■■紅茶教室■■

今日は紅茶専門店Levert（ルベール）で行われた紅茶教室へ行ってきました



今日のテーマは

（ちゃんとメモメモしたあとが・・・・）

基本のアイスティーとレモンティーとキャラメルミルクティーの作り方を
ちかりん先生に教えていただきました

目からうろこの
ほんのひと手間が美味しくて綺麗な紅茶のできに関係するのだわ～と
大変勉強になりました。
ありがとうございました


レモンティー作り中・・・
こうすればきれーいなほんのりレモンティーのできあがり。


今回手作りしたキャラメルソース
これもひと手間ですよね。
私はお菓子も作りませんが（したい気持ちはあるんですけど）
このソースはお菓子にも利用できるそうです。

このソースを使って
おいしい～アイスミルクティ―ができあがります。

いや～っ絶品ミルクティーでしたよ～先生っ

最後はみなさんで
先生お手製スイーツをお供にティータイム


スコーン
ほうじ茶のパンナコッタ
ガトーショコラ

どれもすっごく美味しかったです。
スコーン教室もされるんだそうで、
ぜひぜひ！次回開催時は参加したいです

今回３人の参加でした。
なんだか初めてお会いしたのに
おひさしぶり～な感じで
次から次とおしゃべりの話題にことかかなくて
そちらも楽しかったです。
（なかなか新しい出会いもなく、仕事と家の往復の私にはとてもよい時間でした。）

思い切って参加してみてよかったです。

おしゃべりは楽しかったのですが、
今日サッカーの試合があるのをコロッと忘れていた私。
少しお先に失礼して
ダッシュで九石ドームへと車を走らせるのでした