漬け焼きで♪ えびとブロッコリーのアーリオオーリオ

近所のスーパーでも　ずらっと並ぶ　

ハウスのスパイスクッキングシリーズ。

 

その中から　人気の５種類を　いただきました。

｛おつまみきゅうり・チョレギサラダ：ナムル：アンチョビキャベツ：ブロッコリーのアーリオオーリオ｝

たぶん　今の季節は　これが一番人気ね、

この緑が　体にいいもの食べている！　感　抜群で　最近冷蔵庫に常備の野菜です。

　すぐゆでないと　栄養価が下がり、

　すぐ食べないと　へんなにおいがしてくる・・・

ので、　今　週２で買う野菜です。

 

＜漬け焼きで♪　えびとブロッコリーのアーリオオーリオ＞

材料

えび　　　　小１５尾

ブロッコリー　　　１株

パプリカ　　　　１つ

☆ハウススパイスクッキング　　ブロッコリーのアーリオオーリオ　１袋

☆オリーブオイル　　　大２

 

作り方

１．ブロッコリーを小房に切って、フライパンに　３センチほどのお湯をわかし　２分蓋をして蒸し焼きにします。

　　ざるにあけて　さましておきます。

２．ビニール袋に☆を入れ　混ぜます。

　　その中に　えび。１のブロッコリー、千切りしたパプリカを入れて　もみます。

　　　冷蔵庫で３０分なじませます。

３、熱したフライパンに　油をひかずに　ビニール袋の中身をいれて　炒めます。

　　エビに火が通ったら　できあがり。

　　

☆シメジなどキノコ類、たこ　もよく合います。

パプリカが入ると　赤と緑できれい♪

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