【2歳2ヶ月30日】
今日は朝から雨降り。雨でも行けるような近場は行ったばっかりだししかも外は寒いので家にいたいなぁと、ちょっと興味のあったクッキー作りをすることにした。
娘と一緒にやるので簡単に出来るレシピをと、cookpadに載っていたメイプルミルクティークッキーに決定。バターを使わないヘルシーさも嬉しいところ。
一生懸命生地をモミモミ・・・
が、どんなにもんでも生地がまとまらず（内側がボロボロ)、
ハートの型抜きはあきらめ小さく丸め始めた。
やったー、出来上がり！
と娘は喜んでいたが・・・かたい。
レシピには「焼き上がりは柔らかい」「ボロボロする」と書いてあり確かにボロボロした。でもおこしのような感じ。
(作ってるときも食べてるときもボロボロしてあとで掃除機をかけるハメに）
・・・失敗？温度が高かったか時間が長かったか。それともバター・タマゴなしだとこんなものなのか・・・。
そして時間が経つとどんどん硬くなっていった。ガキッなんて音がするのはクッキーじゃないよぉ・・・やっぱり失敗。
先日のお花見でじん君ママが作ってきたクッキーがすごくおいしくて、こんなのをおうちで作れたらいいよなぁと挑戦してみたのだが雲底の差。