昨日はお友達を呼んで
えっへん!
家飲みしました。
土曜日もでかけたので
今回は作れないから、と
スーパーでお惣菜をお願いしました。
それでも野菜はね。
前日夜に作ったもの
・カボチャサラダ
・キャロットラペ
朝から一生懸命、部屋の片付けをし
ちょっと時間ができたので
さらに料理をした。
・トウモロコシの天ぷら
・朝採れナスの天ぷら
・朝採りズッキーニ炒め
朝、ちょうど
ズッキーニとなすが
ベランダで採れまして。
えっへん!
このときの子↓
ズッキーニは
オリーブオイルで炒めて
粉チーズと塩コショウしました。
ナスは天ぷらにしたのですが
その前に揚げたトウモロコシの天ぷらが
大変な事になっちゃって。
バチバチハゼてしまい
あたりは油だらけ、
怖いし。
びっくりしました。
久しぶりで忘れてましたが
弱火でじっくり揚げるらしい。
怖かったので集中できず
天ぷらはまあまあだった。
でも自家栽培ナスは
ちゃんと美味しかったです。
友達の差し入れ
・サラダチキンとアボカド、トマト、キウイのサラダ
・ミニ鉄火巻
・白和え
・冷凍ピザ
・枝豆
これに夕飯の残りの
鶏レバーのワイン煮も加わり
大ごちそう。
以前頂いた
とても美味しい赤ワインと。
乳がんの話をして
心配してもらい、
昔、ご自身が入院した話など聞いて
励ましてもらいました。
最後は
妹さんも加わって
モテテク(モテモテテクニック)を
教えてもらって解散(笑)
みーちゃんだけ
ウロウロして
友達に撫でてもらって喜んでました。
治ると思っているので
そんなに心配してないんですが
気づくと考えてるから
やっぱり、気になっているらしい(笑)
自己観察とか自己対話とか
さんざんやってきたので
またその趣味を
復活させようと思います。
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