お弁当。
春雨梅サラダ
ジャガイモチーズ
鶏肉と青梗菜を炒めたの
・・・ と書きだしておきながら、写真をweb にup していなくて。。 後日写真を載せたいと思います。
普通だけど 大変美味しいお弁当でございました。
昨年作った梅干しがあまり美味しくなかったので、あまり食べていませんでしたが、来月は梅干しつくりの季節。 頑張って昨年分を消費したいと思います。 煮込んだりすると消費早いよね。 いわしの梅煮を思い出すけど・・ いわしって今季節だっけ？ レシピを調べてみます
昨年仕込んだもののうまく使えなかった梅酢は、最近マリネにしたりしています。ドレッシングにしてもさわやかで美味しいです♪
話題の台風、東京に来る前に温帯低気圧となり、今朝は見事に晴れました。
皆様の地域はいかがでしたでしょうか。
実は今日から、両親が介護をしている伯父伯母が初めてのショートステイに行く予定だったのですが、心配性の母が台風を気にして日程を来週に変更しました。見事に晴れた朝の空・・、 母 はそれはそれで気にやんでいるんだろうか（笑） 伯父伯母の様子を見に行こうと金曜日お休みを取っていたので、金曜日が ぽっかり空いちゃいました。 ゆっくり片付けをしたり 勉強会の準備とか、ついでに近くの温泉銭湯にも行かれたら良いなと思っています。
