酒粕 を使うレシピを見て、せっせと消化中です。
♪♪味噌と酒粕の蒸しパン♪♪
砂糖 大さじ４、酒粕 大さじ１、米味噌 小さじ１、 しょうゆ 小さじ1/2 、サラダ油 大さじ１、 卵 1個
小麦粉 50g、 ベーキングパウダー 小さじ１、 ゴマ 少々、 クコの実 少々
１、小麦粉とBPを合わせてふるう。酒粕は20秒ほどレンジにかける。
２、材料を上記の順にボールに入れ、その都度良く混ぜる。
３、型に（紙カップとか） に２を6等分していれ、胡麻とクコの実を飾る。
４、蒸し器で15分ほど蒸す。
というのが、レシピですが、紙カップがなかったので、平置きで。クコの実で飾ったりもしておらず、胡麻は載せるのを忘れた。
ま、いいさ。とっても美味しかったの。結果オーライ。
ちょっと たりっと 横に広がってしまいました・・
美味しくて そして簡単でした。 また作りたい（＾＾）
