友人Ａちゃんが、コロナの影響で仕事が早く終わったからか
「突発だけど飲み会やろうよ」と言ってきたので
いつものメンバーたちに声をかけてみました。
まあ、突然すぎるから、来たのは私のほかに一人だけでしたが…（笑）
人数少ないから、種類も少ないなあ
前日にスーパーで買った生フランクフルト！
肉汁がすごかった～
フライパンで焼いたけど、焼き鳥ー
私が来る前に二人で串を刺したらしい
私は当日仕事だったので遅れて参加。
レバーも串にさしたかったらしいけど、下処理の仕方がわからなかったらしい。
メールに気づいた後、食べやすい大きさに切って水にさらしといてー
と返信しておいたけど…
筋とか薄皮を取りすぎてボロボロで串にさせず
とりあえず甘辛煮。
今回も楽しかったです。
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
