めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

カレーうどん@「タカヤナギ商店」西代

2008-10-13 06:42:53 | うどん・そば
休日の朝、あわてて起きてきた子供さん、寝坊して待ち合わせに間に合わないというので車で送っていきました。

さて、朝ごはんは「田舎」でモーニングかミックスサンドをいただこうかと・・・あれ、8時過ぎなのにシャッター。お休みなのかな。そのまま通り過ぎて中央幹線を右折。

タカヤナギ商店さん、お休みはお母さんの用事があるときだけ(ス師匠談)なので、安心。ひとしきり朝のおしゃべりを楽しみました。今日の話題はロス事件と青少年問題でした(笑)



さわやかな朝の風を感じながらのカレーうどん、350円。



注文ごとていねいに作られるカレーはけっこう濃厚味、ダシがよく効いています。



龍太郎は麺派ですが、ごはん派の方にはいろいろおかずが用意されています。煮さば、ショウガがええ感じ。



その他おにぎりなど、ずらりと並んでいます。早朝からの仕込みご苦労様です。



車窓から。

このへんです。

「タカヤナギ商店」
神戸市長田区御屋敷通2-6-15
078-611-4615
6:00~19:00 土日は30分ほど早じまいのときがあります。
定休なし(不定期休)

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天ぷらそば@「志満屋」上池田

2008-10-12 07:40:10 | うどん・そば
カレーチャレンジをもくろんで、とある店に行きましたが休業でしたので、同じ山麓線のこちらにしました。

小エビかき揚げ天が美味しかったのを思い出して、天ぷらそばを注文しました。食堂ですので、当然茹で麺と思うのですが、あれ?細麺でシャキッとして、生麺を茹でたといわれればそうかなと納得するようなおそば。
きつね茶漬けといい、なにかとちょっと不思議なお店。



中央のテーブルにおかずケース。



木製のおか持ち。セルフで持ち帰りのお客さんもおられます。



天ぷらそば、400円。



かき揚げ天は仕入れだと思うのですが、小エビが香ばしくて美味しいです。



このへんです。

「志満屋」
神戸市長田区上池田6丁目8-18
691-2490
11:00~19:30(19:00くらいに閉店のこともあります)
(日)休み

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カレーライス@「あぶり屋 鈴ぎん」メトロこうべ新開地タウン

2008-10-11 05:23:48 | ご飯もの
メトロこうべは神戸高速鉄道の階上にある地下街で、高速神戸駅と新開地駅の2ヶ所に分かれています。
新開地タウンの方は飲食店のみでしたが、この10年くらい?でだいぶ店舗の入れ替わりがありました。らーめん道場がくろんぼ(当時はOKだったんですね)カレーだったのを知ってる方は通です(笑)

さて、この場所は名店「御座候」だったところ。こちらの「鈴ぎん」は炉端焼きですが、昼定食も出してます。(もう一店舗あるのです)

お手軽価格で定食がいただけるのですが、カレーチャレンジということで、カレーライスです(なんとかまとめた 笑)



エビフライ定食はエビが5本らしいです。



カレーライス、380円。これだけ見ると安いですが、あと300円でエビフライ5本かと思うと微妙です。
お冷やがジョッキで出されます。ビールだったらうれしいなー



あんまり辛くないですが、炉端前なので暑い~



このへんです。

「あぶり屋 鈴ぎん」
神戸市兵庫区新開地2-3
メトロこうべ新開地タウン
078-576-8999
11:00~22:00
第3(火)休み

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カレー丼@「手打ちそば 二滝」西出町

2008-10-10 05:47:12 | ご飯もの
新開地商店街を南に歩き続けると川崎重工正門に通じる川崎本通りになります。
そのちょっと西側の稲荷市場を抜け、郵便局の手前を西に入ったところに、ひっそりとそばの二滝があります。

そば屋さんなので当然カレーそばがあると思ったのですが、カレーうどんはあるけどそばはない。(頼めば作ってくれるかもしれませんが)
うどんでもいいかなと思いましたが、おそばが美味しいこちらでうどんは・・・と思案、じゃいっそとカレー丼をお願いしました。

こんなカレー丼は初めて。知っている人にしかわからないので恐縮ですが、ご飯にかかっているのは、「長野屋」のカレーそばのような「あん」なのです。

粘度が高いので全くご飯にしみこむことがないのですが、ご飯を包み込む食感がまたひとつの快感です。

なじみ深いカレーですが、お店のアレンジひとつにも味があるので興味がつきません。



稲荷市場の南へんです。



単品のメニュー。丼と麺のセットメニューは壁にあります。



カレー丼、おすまし付きで600円。



カレーはルー系じゃなくて、片栗あん系、メッチャ高粘度なんです。



全然ご飯にしみません(笑)辛さはけっこうきます、最後は汗をふきながら。



このへんです。

「手打ちそば 二滝」
神戸市兵庫区西出町1丁目16-7
078-651-0052
11:00~19:00
(日)休み

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たこ焼き(ダシ入りとお持ち帰り)@「たこ焼きひろちゃん」

2008-10-09 05:44:16 | 粉もん
神戸の方でないとご存じないでしょうが、この10月より西神戸有料道路が西神戸線になりました。有料が取れたってことは無料になったわけですね。西神戸のニュータウンに住む私たちには朗報です。10~15分は通勤時間が短くなるのです。

こちら、ひろちゃんはその中ほどにあるお店、ぐっと行きやすくなりました。龍太郎はこちらのたこ焼きとお母さんのファンなのでうれしい。



たこ焼きとお好み焼きは入口横の鉄板で焼かれます。この形は下町のコナモン屋さんの定番ですね。



安いでしょう、もちろんお子様価格なんですが、大人のお客さんもけっこう多いですよ。



ラムネも下町の定番ですね。



たこ焼き、ダシ入り200円。今日は玉子なしでお願いしましたが、とろとろの焼きあがりです。
玉子入りはふわっと、なしはとろっと、どちらも遜色ない美味しさ、後は好みと思いますが、龍太郎はどっちも好きです。



今日はフォークを使いました。テーブルの上には、ハシの他に子供さんが食べやすいよう、スプーン、フォークが用意されています。優しいお母さんの心づかいですね。



今日は持ち帰りもお願いしました、2人前で300円。安!



このへんです。

「たこ焼きひろちゃん」
神戸市長田区大日丘町2-1
(月)(火)休み

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そば焼き、豚玉、あーぼー焼き@「お好み焼き あーぼー」東二見

2008-10-07 05:35:28 | 粉もん
先日のといせんからすぐ北にあります。
そのときはかき氷ののぼりが出ていて、引き戸も開放されており、ちょっとのぞくと昭和の下町気分満点。とても気になってました。

ほんの2週間しか立ってないのですが、すでにかき氷ののぼりは消え、引き戸も閉ざされています。おまけに雨は降っていて暗いのですが、店内は満員でとてもにぎやか。
一人で一杯やっていたおじさんが、気を使って席を譲ってくれました。

母娘さんでしょうか、お店の方の応対もソフトで店内は優しい雰囲気です。

さて、何を注文しますか、先に入ったお客さんの注文を聞いていると「あーぼー」が人気のようなので、まず一品目はそれ、あとは定番のそば焼きと豚天。

かなり一度に注文が入ったのですが、段取りよくてきぱきと調理されるので、出来上がりは早そうです。そば焼きは透明のダシでほぐすようです。ソースのボトルを見ると名城ソースです。



見やすいレイアウトのメニュー。あーぼーとは?



入口横で焼いてはります、ソースは名城!



先日来たときは、かき氷ののれんが出ていたのですが、終了したようで、かき氷機も片付けてあります。



反対側の壁側一列が客席になっています。昭和の香りがする店内です。



そば焼き、400円。やっぱり鉄板から直接食べるのはひと味ちがいますね。軽~い味つけで後を引きます。2玉でもよかったかな?



豚玉、400円。軽くスリットを入れてあります。モダン焼きを焼く様子をみていると生地はしゃばいのですが、キャベツの加減か、お好み焼きはとてもさっくり焼けてます。



あーぼー焼き、500円。



あーぼーの具はすじコン、イカ、タコ、エビでした。これはまた香ばしくて美味しい。いかにも漁師町らしいメニューです。

店舗の外観をとり忘れたので、先日の写真を使おうと思ったのですが、見つけられず、すみません。

このへんです。

「お好み焼き あーぼー」
兵庫県明石市二見町東二見425-1
078-944-0117
11:00~19:00
(水)休み

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エビカレー丼@「さぬきうどん生そば たつや」兵庫区荒田町

2008-10-06 05:37:24 | ご飯もの
カレーチャレンジを続けます。とーいさんからオススメをちょうだいしました。

店名にさぬきうどんとありますが、これは古い名残というべきでしょうか。

とっても繁盛していまして、人気ははカレー。朝霧の名店を思い出さずにはいられないエビカレー丼はやはりミニそば(こちらはミニというのが正当)付きです。チキンカツ丼が2番人気のよう。

龍太郎は朝霧の名店を食べてないので比較できませんが、カレーは甘めといえばその範疇かもしれません。ご飯の量はそんなでもないのですが、エビフライ3本はけっこうきますね。



こんなメニュー。裏面は麺の単品なのですが、誰も注文してません(笑)



エビカレー丼(ミニ冷やしそば付き)1,000円。



右方向に尾が長~く出ているので撮りにくいなぁ。



冷やしそばは器もよく冷やしてあります。カレーはそんなに辛くはないのですが、それでも冷たいそばはよいアクセントになります。



このへんです。

「さぬきうどん生そば たつや」
11:30~19:00
(木)休み

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たこ焼き@「おふくろさん」長田区海運町

2008-10-05 07:21:20 | 粉もん
こないだ来たときは、入口にいた人に「終わりです」といわれてしまったので、おばちゃんの顔を見るのはひさしぶりです。

入ると「忘れてなかった?」と聞かれるので、「忘れてないで、ついこの前も来たんやで」と。

写真を撮ってると、ミーツの「コナモン」の掲載ページを開いて見せてくれ、「この写真がなぁ、よう撮れてるねん。今までで一番ええわ」そらプロやもんといいながら、掲載されている他店の話に始まって、しばし震災前の長田ばなしに花が咲くのでした。



おふくろさんのたこ焼きはコナも玉子もしっかりしています。お客さんから「ここのたこ焼きは持ったら重い」といわれるそうな。
味もたっぷり鰹が入っているので、旨味濃厚なダシにも負けません。

たこ焼き15ヶ、400円。10ヶ300円もできますが、おばちゃんの願いは15ヶをたっぷりのダシでガッツリ食べて欲しいそう。

それと、このダシあってのたこ焼きということで、持ち帰りもやめはったんです。

これにはちょっと一部のお客さんから不満もあったそうですが、一番美味しい状態で食べて欲しいというおばちゃんの気持ちを大切にしたいですね。



「たくさん来てくれるのはうれしい」けど「ぼちぼち」がありがたいそうです。



このへんです。

「おふくろさん」
神戸市長田区海運町8-2-23
078-732-6136
11:00~17:00ころ 売り切れ終了 土曜は14:00ころまで 
(日)(祝)休み

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みそラーメン@「みそラーメン さつき」

2008-10-04 05:39:58 | ラーメン
めっきり気温が低くなりましたね。
こないだまで「暑いですね~」があいさつでしたのに。
勝手なもので、なにかしら物寂しい気もします。
でも、温かいものも気にせず食べられる季節になったと思えばちょっとなぐさめになりますか。
さつきではこの夏、いろいろ食べてみましたが、これからのシーズンはやっぱりみそですね。

過去記事
焼きめし
中華丼
冷麺
みそラーメン
みそラーメン
みそラーメン
焼きめしセット
チャンポン麺




さつきのみそラーメン、550円です。写真でわかるかどうか微妙ですけど、いつもに増してスープが濃厚なんですよ。



麺はというと、おっとバリカタです。こんなのは初めて。堅い茹で加減が特に好みというわけではないですが、なにせこちらは細麺なので、これくらい堅めだと麺伸びにあせらなく食べられてありがたかったです。

いつもこの濃厚スープ、もったいないと思いながら、吹きだす汗に耐えきれず残してしまうのですが、涼しかった(エアコンも入ってます)ので、初めて全汁できました。ごちそうさまでした。



このへんです。

「みそラーメン さつき」
神戸市兵庫区門口町1-17
078-651-0139
11:00~23:00(日・祝)21:00まで
第2、4(日)休み

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カレーうどん@「ぶっかけうどんプロメナ店 丸亀製麺」

2008-10-03 05:49:01 | うどん・そば
毎度おなじみの丸亀ですが、全店を通じて初めてカレーうどんをいただきました。カレーチャレンジのおかげ?です。
メニューには、カレーリニューアルとあるのですが、そういうわけでどう変化したのかはわかりません。



ようするにマイルドになったってことでしょうか。



カレーうどん、380円。かけや、ぶっかけより100円高。そば屋さんのように注文ごとに調製する片栗粉あんタイプではなくて、あらかじめ用意したダシ割りタイプです。



丸亀の麺はむっちりしているのでカレーとの相性はよさそうです。



ズルッとカレーをひきずってくる感覚がいいですね、カレーは確かにマイルドですが、ジワッと効いてくる辛さもあって悪くないどころか、とてもマッチしてます。納得の味。

このへんです。

「ぶっかけうどんプロメナ店 丸亀製麺」
神戸市中央区東川崎町1-8-1 プロメナ神戸B1フードコート内
078-367-3763
10:00~21:30
プロメナ神戸の閉館日 休み

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素のロール@「パティシエ クロカンブッシュ」長田

2008-10-02 05:38:22 | 甘い物
プレーンなロールケーキ、シンプルさが好きで、見つけたら買ってみるようにしています。

神戸珈琲物語
エスコヤマ
アンクレール

市道山麓線、神戸電鉄のガードをくぐり、左にカーブするあたりにあります。雨の降る夕刻、店舗の灯りに引きつけられました。

最近の開店なのかと思っておたずねしましたが、もう10年ご商売をされているそうです。人の流れのあるところではない立地で長く続けられているのはきっと美味しいに違いないと。



リーズナブルでちょっと興味深いケーキがならんでいます。



素のロール、735円。この安さですが、きちんと包装されてます。



パウダーシュガーだけのシンプルさ。



切ってみると、生地の断面は粗めな感じですが、極めてフワフワ。生クリームとカスタードもさっくりと軽いです。これはもう一カット食べたくなります。



クロカンブッシュとはシューを積み重ねた祝菓子のことだそう、いいお店に出会いました。

このへんです。

HP
「パティシエ クロカンブッシュ」
神戸市長田区房王寺町4-7-20
078-641-2515
10:00~20:00
(木)休み

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醤油うどんと釜揚げうどん@「讃岐うどん かぐら」

2008-10-01 05:14:09 | うどん・そば
そのうちにと思いながら、行かないまま。もう開店1周年を迎えられたそうです。おそまきながら訪店しました。

麺打ち場がガラス張りになっていて、よく見えます。麺が少なくなるとその都度うどん玉を延ばしているようです。(カットは機械)

冷たいメニューは、水締めした玉を使うようですが、ピチッとしたいい状態です。釜揚げはもちろん釜抜きなので、麺取りまで時間がかかります。見ているときつねなども出来上がりを配膳していたので、ひょっとするとぬくいうどんは釜抜きなのかもしれませんね。



入口横に麺打ち場。これ、いいなぁ。



セルフは先にサイドメニューを取ってから、うどんを注文して精算する方式。うどんができるのに時間がかかるときは配膳までしてくれます。より出来立てが食べられるのでいいですね。



こまめに延ばして麺切りされているようです。



醤油うどん、320円。なかなか硬質でコシの強いうどんです。白磁のようにきれいな麺肌です。



こちら釜揚げうどん420円。ちゃんと釜抜きなので10分ほど待ちました。



たぐりよせるのが釜揚げの楽しみ、まずハシの感触を確かめます。弾力と伸びがあっていい感じでした。



このへんです。

「讃岐うどん かぐら」
明石市大久保町松影1115-1-103
078-936-0038
11:00~15:00
17:30~21:00
(月)休み(祝日の場合は火休み)

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