先週末、旦那さんと紅葉を見に湖東三山の西明寺へ行って来ました
お天気もよくちょうど見頃を迎えているようでしたので、急に行く事に決まりました
二人で紅葉を見に行ったのは初めて
特に興味もなく今までもわざわざ紅葉スポットに足を運んだことすらないのでした
黄色から赤色に変わるグラデーション
真っ赤に染まるもみじから見える青い空
国宝三重の塔
うっとりするほど素敵な景色…
来年も見に行きたいな
黄色から赤色に変わるグラデーション
国宝三重の塔
うっとりするほど素敵な景色…
黄色から赤色に変わるグラデーション
国宝三重の塔
うっとりするほど素敵な景色…
少し前の事ですが、近所にパティスリーがオープンしました
エスコヤマさんのお店から独立して開業された『パティスリーミツヤ』さんです
オープン時は長蛇の列でしたので、その日は避けて別の日に伺いました
朝一でお店に入るとロールケーキとバームクーヘンがたくさん陳列されていました
カットケーキは数種類、焼き菓子も数種類
とりあえずお店の看板商品であるロールケーキとバームクーヘンと、目に止まったサブレを購入してみました
ロールケーキはしっとり系で少量のカスタードがアクセントになっている生クリーム、生クリームの間には棒状のあんこが絞られて、ほんのり塩気が効いてとても美味しかったです
バームクーヘンは日持ちがするのでまた開けていませんが、サブレが感激するほど美味しくてたまらなかった
次回は個包装の焼き菓子メインで購入してみたいです
先週は旦那さんと琵琶湖の北の方へドライブに行って来ました
まずは『白髭神社』へ…
琵琶湖に浮かぶ大鳥居です
神々しいこの美しい景色は心が落ち着きますね
最近ではパワースポットにもなっているようで観光客で賑わっていました
その後は高島方面へ
道の駅でお昼ご飯を頂き、お土産をいくつか選びました
『メタセコイア並木道』に到着です
紅葉はまだまだです
メタセコイアは四季を通していろんな変化が見られ、特に紅葉の時期はとても混雑するそうですよ
冬は冬のソナタのようなイメージでしょうか
冬がいいな～行くまでが大変そうだけど
連れてってくれた旦那さんに感謝です
二人っきりのドライブもたまにはいいわ
こちらは倉敷珈琲店の期間限定『モンブランパフェ』
ドーン！
まー姉と食べる約束をしていたので…
でも食べ切れない
栗は好きだけど…
珈琲だけにしとけばよかったわ
まー姉は去年までモンブランとか栗スイーツにあまり興味がなかったのに、今年は栗のお菓子やアイスクリームなどよく買ってくるようになり、私も何故かつられている
栗は確かに美味しいし、秋の内に思いっきり堪能したいな
『ポムキャラメル』
クラブハリエで教わったケーキです
前回のガトーノアよりも工程が多くて大変でした
手間は掛かったけどキャラメルがいい感じに炊き上がり、とても美味しいムースを作る事が出来ました
秋らしいケーキといえば、モンブラン…
栗のケーキは手作りせずお店で買って来ます
こちらはセカンドハウスの『シャインマスカットのタルト』と『モンブラン』
このお店の生ケーキは初めて購入しましたが、残念ながら口に合わなかった
ぱっとみ美味しそうなんだけど…
リビなしです(笑)
私は繊細な味のケーキが好きなのでした
家の近所に有名パティスリーで修行された人が独立して、昨日お店がオープンした
早く買いに行きたい
今年も出掛けて来ました
街あかり
毎日忙しくてもこんな灯りを見に行く余裕は欲しいな～
ここ何年かはそれほど寒くないけど、
寒さを感じながら見るほうが、綺麗に映るように思う
冬になったらきらびやかなX'masのイルミネーションも見に行きたい
久しぶりに焼いた『胡桃パン』
やっぱり美味しい～
ドンクの胡桃パンは大きいので、このパンも大きめに分割して焼いてみました
今、気になっているパンはヴィエノワ…
最近見つけたパン屋さんで買ったのが美味しすぎたので、自分でも作ってみたい
ハロウィンに作った『南瓜モンブラン』
タルトの土台に中はクリームシャンティー、ほっくりとした滑らかな南瓜ペーストは、モンブラン口金で絞りました
ハロウィンが終わって１１月になると、一気に街中がクリスマスに変わっていきますね…
冬のイルミネーションは楽しみの一つです
こちらはまー姉が作った『ピカチュウのスイートポテト』
この時期になると毎年作ります
去年はたくさん作り過ぎたので、今年はある程度の量を一応教えておきました
さつまいも一本で１０個位出来たかな
どの子も可愛くて食べるのがもったいないくらい
今日はお天気がよく、朝から大掃除をしました
年末に向けて片付けていかないと、後々大変になりそうなので…面倒な事は早めに済ませてしまうのがいいかもしれません
まだまだ掃除は続きますが今月中には終わらせたいと思います