メロンナのお菓子で幸せ

お菓子作りが大好きです 皆さんと情報交換したいです よろしくお願いします

ウィークエンドシトロン

2014-11-26 08:44:56 | ケーキ

このケーキの名前の由来は『週末に大切な人と食べるケーキ』だそうです



サワークリームと国産レモンをふんだんに使ったパウンドケーキに、杏ジャムを塗ってからグラスアローを掛けるので、表面が乾燥しません…
日もちがするので、平日作って週末頂くといった感じですね~

グラスアローのシャリシャリが味のアクセントになり、とても美味しい~
工程が多いけど、丁寧に作ってよかった

しっとり爽やかでクセになりそうなケーキ

家族に大好評でした


焼き菓子

2014-11-23 10:10:11 | ケーキ

三連休はいかがお過ごしですか~
今日はまー姉の成人式の振袖を見に行って来ました

成人式といっても28年度
まだまだ先だと思っていたけど、どうも一年前には準備していた方がいいみたいなので…
前撮りの予約も決まりひと安心

11月に入って、ぼちぼち大掃除に取りかかっています
二階はあと、ひろの部屋で終了…
旦那さんの部屋が汚くて(笑)
書類がたくさんΣ(゜Д゜)古い物は勝手に捨てました
カーテンもだいぶ汚れていたので新調し、なかなかいい部屋になったわ
今頑張って年末楽しよ~っと


掃除しながら気分展開でスイーツも…
スイートポテト↓




マドレーヌ↓

CHIYODAの焼型シリーズやっと手に入れました・・・

貝殻のラインが深くてしっかりと焼きあがる

思い切って購入してよかった




ダンスイベント

2014-11-17 13:19:51 | 日常

日曜日は南草津駅西口周辺で『みなくさまつり』が開催されて、イベントブースではスタジオLOOPのダンス発表がありました


子供たちが頑張って踊っている姿は何回見ても感動します
会場も盛り上がっていましたよ
たくさんのご声援ありがとうございました

お祭りでは他に飲食ブースや、スイーツコンテストが行われていて、各ケーキ屋さんのオススメスイーツを買うと投票権が与えられ、投票できるというシステム
コンテスト用のスイーツは一個200円とお手軽価格



ダンスイベント終了後お昼ご飯↓
(美食屋 かなでの唐揚げラーメン)



美味しかった~


遅めのお昼ご飯を食べた後にスイーツコンテストブースに寄りましたが、ほとんど完売していて、コンテスト用のスイーツは食べられず…

せっかくなのであーさには飲食ブースのクレープ屋さんでバナナチョコクレープを…
『クレープリー・クランディル』↓


「美味しい~」と食べていたけど、その場で焼いているわけでもないので、あまり美味しそうには見えなかったわ


スイーツコンテストの話に戻りますが
『sweets worksアラベスク舎』というケーキ屋さんが出店していて、知人が働いているので寄ってみたら、ダクワーズという焼き菓子が残っていたので買ってみました↓


外側はサクッと、中はしっとりしていて、ラムレーズンとバタークリームがサンドしてありました
ダクワーズってどちらかというと興味ない焼き菓子の部類だったけど、これは美味しい~

そしてイベントを見に来てくれたお友達からお菓子の差し入れ↓
『チョコあられ』

ありがとうね

今日からはクリスマスの仮装パーティーに向けてレッスンの開始
どんなダンスを披露してくれるのか楽しみです


ディズニーランド☆その2

2014-11-12 14:25:49 | 日常

ディズニーランドでは、たくさんのアトラクションを体験出来ましたが、昼夜のパレードも必見です

『ディズニーサンタヴィレッジ』↓


ディズニーの仲間達がクリスマスソングに合わせて踊ったり歌ったり、途中雪が舞ったりとみんなでクリスマスをお祝いするといったパレードでした
私の大好きなグーフィーが登場すると、私はデジカメ、あーさにはスマホを渡してグーフィーを撮ってもらったけど、あーさ興奮してたのか焦ったのか、プルートの画像が多くて…エー~みたいな(笑)


ひろは修学旅行で間違えてマックス買って来るし、わかってないなぁ
でもグーフィーがこちらを向いてくれたので満足


夕方は夜の新エンターテイメント
『ワンス・アポン・ア・タイム』のショーへ


噂には聞いていましたが、驚きと感動に満ちあふれたショーです
場所取りは疲れたけど、待ったかいがありました



夜のパレード『エレクトリカルパレード』は小雨が降っていたので中止
雨の日限定パレード『ナイトフォーレグロウ』に変更されたけど、特別なパレードみたいですね

きらびやかな衣装を着たミッキーと仲間達が登場して来ました

 


しっとりした音楽が流れ、光のマジックによって様々なカラーに変化するフロート

眩しいくらいに美しい

パレードが始まる前から雨はやみ、日曜日の夜ということで比較的ゲストが少なく、間近で見られてラッキー

楽しくて心から感動した一日でした


パン作り

2014-11-11 21:10:00 | パン

今日の午後はお友達3人とパン作り
前回久しぶりに集まりみんなに喜んでもらえたので、また定期的にやってみようかな~と
午後といっても3時過ぎ~夕方6時位までの間
皆さんお仕事されているけど、この時間帯ならという事で・・・



今日のパンは『ベーコンポテトパン』↓

お惣菜パンだけど、家ではおやつパン

ボリュームがありお腹にたまります



これだけでは物足りないので

『チーズ蒸しパン』もサクっと作りました


混ぜるだけの簡単レシピだけど、結構美味しい

簡単すぎてすみませんレベルです

蒸したてはチーズとバターの香りがふわっと口の中に広がりました

次回は来年になってしまうかもだけど、また計画を立てておこうかな


東京ディズニーランド☆その1

2014-11-11 13:59:02 | 日常

日曜日、東京ディズニーランドへあーさと行って来ました



先週の土曜日からディズニーランドはクリスマスイベントがスタートして、パーク内がクリスマスのデコレーションやイルミネーションに包まれて、一足早くクリスマスの気分を味わう事が出来ました~

体験したアトラクション


イッツ・ア・スモールワールド↓

 


期間限定のクリスマスバージョンは今年で最後なんですって…
世界中の子供たちがとても可愛い
ファンタジーランドを代表するアトラクションですね~


ガジェットのゴーゴースター
ジャングルクルーズ〔リニューアルされていました〕
ウエスタンリバー鉄道
キャッスルカルーセル

記念写真↓


プーさんのハニーハント


シンデレラのフェアリーティルホール↓

シンデレラの物語の紹介や壁画が展示されています

ガラスの靴も・・・
最後に記念撮影できる椅子が用意されていました


プリンセス気分に浸れます
大人の方も座っていましたよ

ピノキオの冒険旅行
白雪姫と七人のこびと
空飛ぶダンボ
カリブの海賊
ホーンテッドマンション〔期間限定のスペシャルプログラムでした〕

気船マークウェイン号↓


閉園一時間前だったのでほぼ貸し切り状態
ゲスト10人も乗船していなかった(笑)

途中ご飯を食べたりおやつを食べたり、お土産を選んだり・・・一日中遊んで、ディズニーランドを満喫しました
続く…


草津街あかり

2014-11-10 18:08:08 | 日常

今年も草津街あかりが開催されましたね
草津駅周辺の街並みや、お寺、神社内などが灯りのアートに包まれて幻想的な雰囲気の二日間…
土曜日にまー姉とあーさと行って来ました

こちらのカボチャはまー姉のピアノの先生の作品↓


先生は家庭菜園で果物やお野菜を作られていて、この観賞用のカボチャはハロウィンの時に作品として彫ったそうです
街あかりにも出品されると聞き、まー姉と一緒に探して歩きました
アンパンマンやトトロは子供たちに人気がありましたよ

商店街を散策して、込田公園まで歩きました↓


キャンドルタワー↓



池の回りもライトアップされていてとても綺麗~
こちらは、まー姉のカメラのアート機能で撮ってもらった写真↓


橋の回り↓


ここではゴスペルのコンサートが行われていて、歌が始まると人だかりができて、賑やかでした

暖かみのある灯りは優しい気持ちになりますね
来年もまた見に行きたいな


チーズタルト

2014-11-07 21:48:15 | ケーキ

今晩は

今日はおやつにチーズタルト↓


最近ある一冊の洋菓子本に出会い、いつものタルト生地にフィリングだけその本のレシピに変えてみました
期待しながら味見したけど、今回のタルトは何か物足りない…
上品な味すぎる(笑)
国産レモンをぎゅっと絞ったので、フレッシュな味わいだけど、食べなれたいつものフィリングに戻そうかな




こちらは少し前に作ったアーモンドケーキ↓


小さなフラワー型で焼きました
焼く前に型にバターを塗り、スライスアーモンドを張り付けて生地を流します

新鮮なアーモンドスライスやブードルを使うと、とても美味しいですよ

材料の品質はいいものを・・・これ大事

こういう焼き菓子を丁寧に作れるようになりたいな