今日はスイーツの会でしたー
みんなで集まるのも久しぶり・・・
今回は特別ゲストもいらして、またまた話が盛り上がりました
メニュー
・煮込みハンバーグ
・きのこソテーのサラダ
・おかず系サラダ
・ピザ
・大根とバラ肉のスープ
・オレオのNYレアチーズケーキ
ケーキの写真撮るの忘れた！
このケーキは初めて作ってみたけど、味が複雑で美味しかった
サワークリームのおかげかな～
サワークリームとは、生クリームに乳酸菌を加えて出来る発酵クリーム・・・
ビーフシチューに入れてもコクが出るそうです
あとは完成度を上げて作れるようになりたいわ
午後は小学校の参観日ということで時間的にゆっくり出来なかったけど、楽しい一日でした
