今月後半に作ったお菓子

今年もあと少し…今日はお正月の買い出しに出かけました

明日は最後のお掃除をしてお正月を迎えたいと思います

 

最近作ったお菓子です

 

X'masイヴは『ブッシュ ドノエル』

毎年X'mas近くはお正月用野菜の出荷があるので忙しい

当日慌ただしくロールケーキを焼いてナッペしたものをまー姉に飾り付けしてもらいました

 

 

 

こちらは少し前に作った焼き菓子です

 

 

 

そしてまー姉の誕生日はケーキ屋さんで

 

 

苺がスーパーに出回ってきたので、そろそろデコレーションケーキも作りたい

今年も一年ありがとうございました

京都🎵

先週は再び京都へ…

知り合いの男の子が製菓学校に通っていて、お菓子の一般販売があると言うので様子がてらお出かけしてみました

 

早めに到着できたので順番待ちをして、一人づつ番号札を持って購入していきます

 

洋菓子はショーケースの中にカットケーキやシュークリーム、プリンなどが並べてあり、焼き菓子もこのとおり種類が豊富です

どれも美味しそう～でした

 

しばらく食べていない苺のショートケーキ、まー姉とあーさにはモンブランタルト、ミルフィーユを買いました

 

焼き菓子も気になったのでいくつか選びました

 

こちらは先日買ったクッキーがまだ残っているので、少しづつ頂く事にします

 

 

 

丁寧にケーキを箱詰めしているＳ君を見て、安心して帰って来ました

 

南瓜のプリンとレーズンパン、X'masの寄せ植え

先日作った『南瓜のプリン』

生クリーム入りで滑らかに仕上がりました

続いて『レーズンパン』

前に姉からレーズンミックスを頂き、半分はラム酒漬けにして、残りはパンの中へ

 

見た目分かりにくいのですが、いろんな種類のレーズンが入っていますよ

 

ラム酒漬けしたレーズンは、いつか出番が来るかしら…

今年はシュトーレンを作らないので、フルーツケーキでもいいかな

美味しくなるまで寝かせておきます

12月はX'mas

我が家はまだ飾り付けをしていませんが、あーさの通う高校のPTA活動で寄せ植え体験して来ました

 

寄せ植えをプロの方から習うのは初めて…

鉢に対して意外とポットの数が多くて、みっちり植えてあります

隙間はツル系の葉を２つに分けて植えたりスノーマンを置いたりと、プロならではのアイデアが詰まった豪華な鉢植えがあっという間に完成しました

この寄せ植え体験は毎年行われているので、是非来年も参加したいです