ピザ

今日の夕食はピザとハヤシライスとサラダ

ピザ生地はセモリナ粉を混ぜてクリスピータイプにしました 

ピザソースはカルディで購入したもの

コレがなかなか美味しいの

ハーブはミントとバジルを育てているので、ちょこっとのせてみました

香りがとてもいいですよ

スイーツの会

今日はスイーツの会でした～

たくさんのお料理がテーブルに並びました

持ち寄りごはんはガッツリ系が多くお腹が一杯

メニュー

・じゃがいもの揚げ煮

・肉団子

・肉巻き

・2種類の春巻き

・焼きカレーパン

・グレープフルーツと水菜のサラダ

 

今日のデザートは簡単に出来るティラミス

どれも美味しかったです

みんなありがとう

ゆっくりしたのも束の間・・・

午後は台風4号が近づき、暴風警報が発令されて子供達が下校してきたので、バタバタと御開き

次回は夏休み明けになるかしら

またお喋りしましょうね

プレーンロールケーキ

今日は辻口さんのこの本から・・・

「自由が丘ロール屋の季節を楽しむロールケーキ」のレシピで

プレーンロールケーキを初焼きしました

カスタード、生クリームの２種類のクリームを巻いてあるの

いつも焼いているたまごロールのスポンジよりも、型が小さめで生地が薄いので巻きやすい

ロールケーキはカットするの難しいけど今日は上手く出来たわ～

ベルギーワッフル

ビタントニオでリエージュワッフルを作りました～

イーストで発酵するので、パンに近い味のワッフル

今日はリッチに生クリーームも入れてみました

牛乳よりはふんわり感は増しますね

１０個出来たけどあっという間になくなりそうだわ

ひろちゃんサッカーに行く前３個も食べた

まー姉の分も残しておかないとね

ベーグル

今日はベーグルを焼きました～

生地にkiriのハーブ＆ガーリックとベーコンを巻き込んで、明日の朝食用に・・・

ビールのおつまみにも合いそうです

 

先日、ディライトにまー姉と参考書を買いに行ったら、私も欲しかった本があるし、ロールケーキ用の天板まで一緒に買っちゃった

ロールケーキ用の天板はこれで２枚目

今回購入したのはサイズがやや小さめです

辻口さんといえば先週ソロモン流に出ておられましたね

素敵な方でした～