新学期最初のお弁当↓
・のり弁(鮭)
・ハンバーグ
・ハートの卵焼き
・きんぴらごぼう
ひろは明後日からかな～
まー姉は今日から実習だし、給食費払ったほうが気が楽
今日はお弁当のデザートがないので、朝からマフィンを焼いて持たせた
チョコチップとクランベリー、胡桃入りマフィン↓
午後はベーコンエピを↓
前回よりもクラストがパリッと焼けた！
焼きたてをまー姉と食べたらベーコンの油がじゅわ～
少し厚めのスライスを使ったほうが美味しいですね
秘密の酵母も作り置きしたしまた作ろうっと
２週間前に通販でペストリーボードを購入↓
このボードは表面に特殊塗装を施してあり、打ち粉なしでも生地を扱う事ができます
適当に重さもあり、ガタガタ動く事がなく伸ばしがスムーズ
大きさもあるので使いやすさ抜群で買ってよかったわ～
値段は高めだけど良いものはいいな
今日はスタジオループの発表会を観に行って来ました
今年の発表会はあーさは不参加です
今日は部活の強化練習会があるというので一緒に観ることも出来ず
部活を選んでしまったの…
悲しいわ
お土産のお花↓
出演者のお友達何人かに少しばかりの差し入れを渡したぃので、昨日は朝からお菓子作り
オーブンをフル稼働させました
１種類づつ焼いていたので時間がかかったわ
『パウンドケーキ』↓
『チョコレートサブレ』↓
焼いても溶けにくいチョコレートなので食感はカリッとしています
『プレーンサブレ』↓
ラッピングしていて、ちょっと切ない気持ちになりました
いつかまたあーさのダンス見たいよ～
夜はパン教室で習ったふっくらピッツァ↓
蒸し暑いのに焼いてばっかりいた
でも久しぶりに焼き菓子を焼いたら、やっぱり手作りは美味しい
涼しくなったらまた作ろう
京都桂川から万博記念公園へ移動して太陽の塔の前で記念撮影↓
イルミネーションの並木道↓
外はまだ明るいけど点灯されていました
夕暮れ時になると綺麗でしたよ
広場ではB級グルメの屋台がたくさんあり、富士宮焼きそばとから揚げを頂きました
暗くなって『ウォーターアートプロジェクション』を観て来ました↓
う～ん分かりにくいけど、ウォータースクリーンの前でダンサーによるパフォーマンスが行われているところ
太陽の塔もライトアップされて幻想的な雰囲気の万博記念公園なのでした
お盆休みも終わり今日からお仕事…
3日間お出かけや町のお祭りがあったりしてまともな食事作っていなかった(笑)
お外ご飯で食費を山ほど使ってヤバイヤバイ(;゜∇゜)
ひろバージョンで作ったスコーンです↓
チョコチップの代わりにクランベリーで…
この前のスコーン食べられなかったから「こんなに美味しかったのか～」と喜んで食べていたわ
クランベリーも美味しい
パン教室で習ったら直ぐにお復習すると、感覚を覚えていて忘れませんね
早め早めがいいのかも
昨日はあーさと大阪に用事があり、途中桂川のイオンに寄り道
クオカショップで製菓材料を揃えてブラブラ～
お昼ご飯は『テキサス キングステーキ』で…
熱々の鉄板にお料理をのせてくれるので、ハフハフしながら食べますよ
ガッツリ系もたまには食べないとね
おやつ↓
『コールドストーン』のフローズンドリンク
ここのお店は注文して盛り付けてくれる間に好きな曲を歌ってくれます
子どもなら妖怪ウオッチとか
陽気なスタッフさんがいて楽しいショップですよ
滋賀にもあればいいのになー
夕方にかけて万博記念公園へ…
続きはまたね
あーさとディズニー映画の『インサイド ヘッド』を見に行って来ました
↑主人公の脳内を操る５つのキャラクター達です
心温まる映画でしたよ
ドリカムの歌もよかった～
おやつのマックフルーリー↓
あーさはミックスべりー
私はオレオ
初めて食べたけど美味しかった
今度はミックスべリーが食べたい…
あーさに一口食べさせてもらったら甘酸っぱくてオレオとのバランスがいいわ
昨日焼いたピッツァ↓
パン教室のお復習でパリパリピッツァを…
何種類もトッピングを揃えなくてもいいのでお手軽に作れます
ちゃんと生地が伸びるか心配してましたが、伸びましたね
天板よりも広がってしまったので、天板を裏返しにしてフラットで焼きました(笑)
そして今日は牛乳食パン↓
生クリーム入りにしたので、きっとリッチで美味しいはず
今日は『パン教室』へ…
2レッスン受けて来ました
パリパリピッツァ↓と
石窯風ピッツァ↓
焼き立てを他の会員さんと頂きました
あつあつで旨っ！イタリア～ン
やっぱりピッツァのレッスン受けてよかったわ
家でも作るしそんなに違いはないのでは…？と思っていたんだけど…
いつも作っているパンビザもいいけど、こちらは本格的
秘密のトマトソースも教えてもらったし、トッピング変えていろいろ試してみようかな
スコーン↓
折り込み生地の、目から鱗製法でサクサクの仕上がりです
チョコチップと胡桃がたっぷり入った贅沢なスコーン
敷居の高い有名なパン屋さんの味がする(買った事ないけど)
売り物になるな
このスコーン
ひろが食べられないから、今度はクランベリーと胡桃で作ってみようかな
一昨日は家族で焼き肉
お腹一杯食べてしまいました
今年は旅行に行けないから…みんなでご飯食べに行こうねって…
夏休みの子ども達の予定はバラバラで、去年ほまー姉がお留守番だし、みんな揃って行けないならやめようって事になりましたのさ
毎年参加していたあーさのダンスの発表会も今年は不参加なので、毎日仕事はあるものの、のんびりした日常をおくっています
しばらく食後にメロンばかり食べていたので、デザートも作ったり…
杏仁豆腐↓
２枚目のエプロンも出来た↓
こちらの柄はまー姉が明日から始まる実習に使ってくれるらしい
明後日は『パン教室』
１枚目のエプロンに合いそうな服を着て行かなくては
なるべく子ども達が部活のある時間で仕事が休みの日を選んだら土曜日になってしまった
京都は暑いし混んでいるだろうな
でも楽しみでしかたない
パン教室の事考えていると暑くても仕事頑張れるわ
今日はひろとあーさと竜王のアウトレットでお買い物
お二人の洋服を買いに
最近あーさが大きくなって、GWに買ってあげた服がちょっとした小さくなってきた
もう子ども服は卒業かな～
中高生のサイズだといろんなショップがあるし選択肢も広がるから、これからの服選びはさらに楽しい時間になるだろうな
ひろはシンプルなブルーのシャツを選んだわ
いつも『たくさん欲しい物がある！』が口癖なのに、いざ買い物に連れて行ってもこだわりが強くて決められない人(笑)
でもお昼ご飯を食べたりするのも楽しみの一つなので、それはそれでいいかな～と思ってしまう
おやつにスターバックスでフローズンドリンクを買ってあげた
ピーチ イン ピーチ フラペチーノ
桃の果肉やジェリーが入って贅沢なお飲み物
二人とも美味しいー♪と喜んで飲んでいてお母さんも嬉しい
家に帰って一昨日の続き…
春よ恋の牛乳食パンのレーズン入り
明日の朝食用
この強力粉が気に入ったので引き続き購入したいな
