４月の美味しい〜 2021.04

東銀座で最近ハマってしまったお蕎麦屋さん。とても近くを何年も歩いていたのに、寄り道をしたことがなくて今まで気づかなかった、ちょっと目と鼻の先にありました。そういえばお蕎麦屋さんにもう１年以上行っていないのではないか？とふと思い、ふらり。山菜の天ぷら、大好き！食べられて嬉しい〜

 

そしてまた、来てしまった。時間がなかったので、つるりととろろ。

湯島でカウンターバーを営む友人あり。コロナでなかなか行けなくなっちゃった。だって、まずほとんど夜は電車に乗らないもん。去年ここまでひどくなる前に「行ってあげよう、経営が大変だと思う」と誘ってくれたいつもの飲みともだち。でもその頃は、自分の通訳案内業の仕事もどんどんキャンセルになって、先行きみえず心配で、外で飲む気になれなかった。それから１年経って、今ではそれなりに、パートのテレワークも安定、相変わらず夜の電車には乗らないけど、飲みともだちがお誕生日だったので一大決心バーの友人も気になっていたし。

 

早い時間に行ってサク飲みで帰るの巻。

早く着きすぎて、カフェに立ち寄る。日本橋にもあるどら焼き屋さんですか？もう何十年も前だけど、どら焼きを買うためにどれだけ早起きして、電車に乗って、並んで買ったことでしょう！なつかしい。上野が本店？知らなかった。

近くだったら毎日来たい。朝のパンケーキが食べてみたい。

みつ豆を頼んだら、ラーメン鉢みたいな大皿にたっぷり入ってきた！驚きの量

湯島のバーの友人はとても元気で、コロナ対策ばっちり、美味しい手料理も健在でした。よかった　時間を決めて飲み、外に出たらまだ明るい。「また早呑みに来るね〜」と言ったら緊急事態宣言。あけるまでお休みするそうです。。

 

最近始めた生協でお気に入りに出会いました。フルーツバスケットのシューアイス。ちょっと甘いけど、薬を一切使っていない、自然で素朴なアイスです。

外で飲めないから、というわけではないけど、同じく生協で注文するようになったおちゃけの数々。この２つがお気に入りです！

買い物にも出なくて良くなって、ますます引きこもり状態に。

最近よく作るアクアパッツァもどきです。

あさりは使わないけど、トマトとニンニクときのこ、そこに冷蔵庫にある魚の切り身とシーフードを入れて、フタをしてお酒とオリーブオイルで煮るだけ。材料からいい出汁が出て、カンタン。

そして、空豆は魚焼きグリルで焼きます。これもカンタン　空豆なんて、春ですね〜

シンプルな、４月の美味しい🍽でした♫

 

母と美味しい🍽〜 2021.04

４月。新型コロナウィルスの影響で、母には去年からあまり会えなくなりました。高齢で一人暮らしなのでとても心配。幸い、商売をしているので結構来客があるのと、同じ市内で働く弟が平日はお昼を食べに行ってくれているので、それなりに忙しく、うつにはならないと思うのだけど。

 

独身時代は国家公務員として虎ノ門で働き、その頃からもう60年も油絵のサークルで活動継続中。毎年銀座で展覧会を開いているけれど、去年はコロナで中止。当然、サークル活動も中止。母だけでなく、同じく高齢のメンバーの方々も、さぞかしさびしかったでしょうね。

 

それで、今年は展覧会は決行とのこと。皆さん、去年からあたためていた作品が数点あるという。毎年４月の超多忙時期なので、久しく行ったことがなかったけれど、今年は観にいけそう。

 

初めて試みた「ガラス絵」は宅急便で送れず、画廊まで自分で運ばないといけないというので、それならソリマチが持ちましょう、と声をかけました。

 

作戦会議はいつもの居酒屋、新助。どんなに会う回数を減らしても、ここだけは月１回続けてきたお楽しみの場。今日も刺身が新鮮で安い！金目鯛、ホタルイカ、母の大好きなアワビ、そしてぷりっぷりのアジは大将からです。

牡蠣もデカくて旨い。

 

腹ごしらえも出来たところで、翌日久しぶりに電車で銀座。しかも家族で銀座。

日曜日なのでホコ天中、だけど人はまばら。

せっかく銀座に家族で来たので、鮨勘で寿司。そしてガラス絵を画廊に預けたら、この時とばかりに日本橋の三越へ移動。母の必要なものをいろいろゲット。さんざん使いまわして相当古くなっていた歩行カート、それに買い足し品の革靴や肌着など。

 

鮨勘と画廊は銀座の端と端だったし、一つの建物の中とはいえ買い物だって結構歩く。とても歩き疲れて特別食堂のプリンアラモード。なつかしい。子供のころのお出かけ先でのデザートといえば、これか、フルーツあんみつか、フルーツポンチだったよ〜。

 

そういえば、大人になって、母とデパートに来ることはとてもめずらしいことになっていたかも。

 

そうして翌週、展覧会がはじまり、ガラス絵を持って帰る係のソリマチは最終日の最終時間間際に登場。

 

銀座は久しく歩いていないな〜。

画廊の周りを見回すと新しくて美しいビルがあれこれ建っています。

ルイヴィトン。建築家は青木淳。「水の柱」のイメージとは。

調べてみると、内装は建築家のピーター・マリノ。

銀座はもともと海に面した砂州だったことから、外も中も水のイメージでできているという。

次は中に足を踏み入れてみよう。

グッチ。ヒグチユウコさんのアートワーク。限定コラボのバッグとか、かわいすぎて誘惑されちゃう。現物をみたら買いたくなっちゃうので入るのがこわい。

母を待っている間に喫茶店。広東料理店赤坂離宮の１階なので、中国茶。さすが、ちゃんと砂時計で測って飲むのね。デザート類も気になったが、ここで食べてはいけない、なんとこれから家族で再びお寿司の予定です。

先週も来たのに、また来てしまった鮨勘。

指で持って食べるソリマチに嬉しいお手拭き付き。旬のネタの新鮮さ、豊富さはもとより、その心遣いにリピートしてしまいます。

電車に乗らないといけないけれど、また母と家族とで食べに来たいな。

展覧会があったから、４月は母とたくさん会えて、「楽しかった」と言ってもらえてとても心が温かくなりました。

 

早くコロナが収束して、仕事が戻って生活がうるおったら、また温泉旅行を計画したいな♨️