2018年1月〜 お正月のツアー対策

ブログの上ではようやく2018年に突入！

2018年のお正月は浅草寺からのスタートです。

元旦にあいているお店は非常に限られています。でも神社仏閣はあいている⛩！そして、レンタル着物店も👘！
というわけで、お正月は（も）浅草に行くべし。

着物を着たら、浅草神社で初詣。浅草寺でおみくじ。記念写真をたくさんパチリ📷。

浅草で思いきり「和」体験の後は六本木へ移動。

元旦も開いていた、ハリネズミカフェ。

寝姿がかわゆい。

あー、起こしちゃった？

動物カフェは年中無休なの？


かわゆい体験のあとは、お腹が空いて、ラーメンなり。
本日のラーメンは、ヒルズのAFURIでござる。

ツアーに来られた親子のお客様と最初に日本を旅行しご案内たのは6年ほど前でした。今回２回目のご来日。何年もずっとフェイスブックでつながっていてくださり、こうしてまた一緒に過ごせること、本当に感謝です。

ゲストの写真は、ゲストのプライバシーを守るため、ガイドの立場で公の場で載せない、がモットーですが、フェイスブックで度々一緒の写真をシェアしていただいているので、あえて記念にアップしました^_^
着物が大変お似合いでした。


翌日のツアーは、一日都内観光。
２日になると開いている観光地が増えてきます。

お正月も営業の恵比寿横丁へ。
正月休みというのに混んでいて、オドロキ。

雰囲気が良いことは認める。
でもやっぱり個人的にはなんか好きになれないのね。。
食事中みたくない「虫」さんを今日もみました。。。お客様にみせませんでしたが、冷や汗ものですわ。

ということで、はしご酒は駅向かいの焼き鳥屋さん。

日本酒セレクションの質もぐっと上がったぞ。

しっかり飲みなおして、ツアー終了！

12月〜 雪ざんまい☃️ Dec 2017

12月のツアーは長野から始まった。。

長野電鉄「スノーモンキー」。なかなか乗り心地の良い電車が、長野駅と湯田中温泉駅をつないでいます。

前から見るとこんな感じ。


長野駅で何を食べよう。。蕎麦？おやき？。。とすごく気になったのが明治亭。
ソースひれかつ丼が超ビック。

スノーモンキー の野猿公苑周辺へは、長野駅からバスもあります。

スノーモンキー だけでなく、湯田中温泉街の散策も大好き。

何もなさそうで、風情がある。

ねこにゃんが、寄って来まして、こんにちは。

寒いですニャー。

日中のみのツアーなので、ソリマチのホテルの選択は自由でした。
お客さんはあまり歩かなくていいように上林温泉。ソリマチはお店がたくさんある湯田中温泉にしました。
ツアー終わってゆっくり温泉♨️ゆっくり散策。
素朴な夕ご飯。美味しいです。


雪。雪。雪。
湯田中温泉の風景。

滑らないように気をつけなきゃ。

スノーモンキー 。

いつ来ても、スノーモンキー が温泉に浸かっているのをみていると、寒いから、自分も早く帰ってホテルで温泉につかりたくなるわい。

野猿公苑へは山の中をてくてく、45分ほど。。。


さて、移動日。
旅館の方々に送っていただき、上林温泉のバスストップへ。電車の時間が合わなくて、長野駅へはバスにしました。
深夜からかなり雪が降り続いている。。。バス停も吹雪いてこんな感じ。

どこもかしこも大雪。


いやー真面目にすごい吹雪。お客様だけでなく自分もびっくり。


長野駅から松本駅へ行き、松本城🏯。おもてなし部隊さんに遭遇。


翌日は、松本駅から新宿駅へ向かう特急電車から、みよ！富士山が見えるではないか！


新宿からは品川へ出て、そこから新幹線で小田原へ向かいます。
品川駅にてラーメンランチ。


雲がもくもくながらも、箱根からも富士山見えた！


最後は東京のホテルへチェックイン。
ソリマチは、久々の東京で、シャンパンとコブサラダ。


大晦日。
日中は仕事でも、今年は自宅で迎えたので、ちゃんと年越しそばを作りましたぞ。
蕎麦とシャンパンとは無理矢理な組み合わせですが 🍾


2017から2018へ。
クリスマスから三が日まで、仕事続きの年明けでした🎍

12月の美味しいもの〜 2017

12月の美味しい♩
カワイいクリスマスデコレーションは、フランス北部のホテル。

ルレ・エ・シャトー加盟のこのホテルにはミシュラン星のフレンチレストランが入っています。ルレ・エ・シャトーといえば、箱根の強羅花壇も加盟ホテル。

ビジネストリップ中。クライアントは地元の方。ディナー🍽は４時間にも及び、言葉のわからんソリマチには長〜い４時間。フランス語をマスターせねば、と強く思った４時間。

翌日は早朝出発。レストラン開店前で「温かいものはまだありませんが」とパンとコーヒーをいただきました。
パンの入れ物もまたカワイい！

早朝、ステキなホテルを後にしました。

外はこんな感じ。早朝だし寒いです〜

空港やドライブインで大変お世話になるのはPAUL。

PAULのバゲットサンドがなかなか好きです。


お次に向かうは西部ブルゴーニュ地方にあるホテル。こちらのクライアントに会うためです。小さいホテルなのに、ここにもミシュラン星🇫🇷レストランが入っていて、美味しかったのですけど、やはり、なんといってもワインが格別でした！
このままワイナリー見学。。だったら嬉しいが、お仕事なので、翌日も同じパターンで早朝出発。
やっぱり「温かいものはまだ準備出来ていないけれど」と、パンにコーヒーなど、オープン前のレストランで。

旅は続きます。


友人宅でお呼ばれ。まずはシャンパンとアペロで長いこと歓談。フィンガーフードのこの時間が重要です。

そうしているうち、テーブルを移動して食事が始まります。

フランスの家庭料理、とても美味しいです。今日はロースト肉とポテト。いつも美味しいお料理ありがとうございます。


シャンパーニュ地方。

シャンパン・メーカーの友人を訪ね、クリスマス用のシャンパンを買いに向かいました。

地元のレストランで友人と食事。

反町はホタテのリゾットにしました。最高に美味い！

隣の皆さんは、というと、牛の焼いたのとフレンチフライ。豪快だ。

デザートは、クレームブリュレ。

友人のシャンパンを、どうぞよろしく。。


パリの友人を訪ねて。

このレストラン、待っている間に、「チョークはご自由に。ペーパーマットに絵を描いたりしててね」と？いうアイディアが面白い！

本日、前菜はクラブケーキ。

そして、またもやホタテの料理。

デザートを頼んだら、クリームたっぷりん！

フランスの、地方の街並み大好きですが、パリの街並みもやはり、好き。

友人の経営するショップです。

お土産や日用品を、たくさん買いました！


モロッコ料理店で、クスクスも食べましたよ。クスクス大好き。
本当は、羊肉のクスクスが一番好きですが、今日は野菜のクスクス。

モロッコ料理にはロゼワインが合うそうです。そして、もちろん、ミントティ。


パリから東へ、郊外の、小さなミシュラン星🇫🇷レストランはフォアグラ専門店。
とはいえ、フォアグラの食感が苦手な反町は、一生懸命、フォラグラを避けた。。つもりだったのに、アミューズの中にしっかり、いた！

フォアグラ専門店なのに、無難に、魚料理、の巻。ごめんなちゃい🙏

デザートとは別に運ばれてくる小菓子。こちらの分も、ちゃんと、お腹の隙間を用意しておかなくてはいけません。
お腹いっぱいなのに、カワイイからつい、手が伸びる。。(^^;;


こちらは青山。

久々に、レクサスのコンセプトショップに入っているレストランでランチ。
本日の「肉」「魚」「野菜」といったランチのうち、「野菜」を選んでみました。

デザートは、豆腐のブラマンジェとアイスクリーム、和洋のコンビネーション。

食事の後は、そのまま青山散策。

絵になる建物がいっぱいなのです。


こちらは汐留。ポルシェのショールームにあるレストラン。

ランチのメインは迷わす、911バーガー🍔！


たくさん美味しくいただきました！

12月〜 上海未来 Dec 2017

2017年は年末にツアーがあったので、その前にさっとフランスに行ってまいりました。上海経由で。
空港に見慣れたコンビニ。

上海って、なんだか、他の星の未来都市に来たみたい。。

ホテルから出てすぐも、見上げればこんな感じ。口が開いちゃうよ。

一つ一つのビルのデザインが、それはそれは美しいのです。

わー。これはなんでしょう。

マクドナルドです。中国語で書くとこうなるの？

お泊まりのホテルは、パークハイアット上海。なんと、最上階は９３階！きゅ、きゅうじゅう。。すごい高層ホテルです。

部屋から見た夜景。

そして、日の出です。

12月、上海も東京と同じで、クリスマスデコレーションがあちこちに。

朝ごはんのレストラン。天井たか！

カワイいお菓子のツリーなのですが、パークハイアットの入っているビルの形でした。すごい！

朝ごはん。この焼きめし、美味しい！そして、味噌汁に、納豆があって、超嬉しい。大満足。

レストランからの景色もまた、素晴らしい。

上海の高層ビル群にはびっくりしました。

サービスはとてもよく、ステキなホテルでした。

翌朝早起きして空港に向かいます。

外の景色は超未来的で驚いたけど、ひろったタクシーは汚くもなくきれいでもなく、ドライバーさんは英語も通じないし。。そんな上海にちょっと安心を感じたのはなぜだろう。。。　車やドライバーさんの人間味ってとこかな 笑。

日の出いろいろ〜 Jan 2019

今日の朝、太陽の光はものすごいピンク色でした。
いつもはもっとオレンジー黄色なのに、今日はピンク色が強くて、とても特別にみえました。
しばし見惚れて、慌ててパシャリ。

一番ピンクだった時は逃してしまったけど、一眼レフより携帯の方が、なぜかキレイに撮れました。

んー でも、レンズを通すと本当にみている色は再現できないんだけど。
これもすでにピンクでないし。。
もどかし〜

太陽が出るときのスピードって、すごい。

出るまではすごく時間があるのに、出始めるとあっという間、が面白い。

どんどん、じわじわ、上がってくる。

掃除機かけたりして背中を向けていると、あっという間に、上がりきってる。

そして、毎日微妙に違う、複雑な色の競演は消えて、いつもの空になってる。

不思議だなー。自然って。1日たりとて、同じ空はないんだもの。

理屈なしに、美しくて、毎朝見惚れちゃう。
明日はどんな色になるのかな。