きょうのカルカル 

ちょっとずつ食べたもの、見たもの、思ったことなどを…

金ちゃん 徳島ラーメン

2012-11-07 23:55:52 | およばれ・いただきもの


雨が降ってたらランチ買いに行くの面倒だな~ってことで、前にお土産でもらっていれっぱなしにしてたラーメンを食す。
お土産にラーメンって感じですが、配りもの土産のほかに、韓国で頼まれてきたものを買ってきたお礼にとお気に入りのラーメンとジュースをいただいたのです。

会社でインスタントラーメンって、女子的にちょっと抵抗ありなのですよ。
おじさんたちはたまにやってはるけどね。

まぁ、デスクで食べるわけではないからいいんだけど。

昔ながらのインスタント麺。

徳島ラーメンってどういう系?
醤油ラーメンでしたが、あっさりって感じでもこってりって感じでもなかったよ。


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2 コメント

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徳島ラーメンって… (Echo)
2012-11-08 15:18:14
かなり濃いラーメンだよ。スープは醤油豚骨で、チャーシューじゃなく薄切りの豚バラを照り焼き味で甘辛く煮付けたのが入ってる。スープも味が濃いのに肉も濃いからコテコテ。だからか生卵が入ってるお店もあるわ

私はあんまり好きやなくて、同じ醤油豚骨なら和歌山ラーメンのが好き
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Re:徳島ラーメンって… (match-ann)
2012-11-09 17:41:07
そうなんやぁ。
これはいうほど濃くなかったよ。
一度は本場で食べてみたい。
年々、濃い味があわなくなってるから、早くしないとね(笑)
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