きょうのカルカル 

ちょっとずつ食べたもの、見たもの、思ったことなどを…

渡り蟹のケジャン

2011-01-17 23:14:21 | およばれ・いただきもの
週末はご飯がすすむいただきものがありました。

立派な辛子明太子のおすそ分けをいただいたかと思えば、親戚のうちにいったら、会社の韓国人の人にもらったから分けてもらったと母が沢山のタッパーを持って帰ってきました!!

その中のひとつが写真のもの。

「きゃ~、ケジャンだ!!!」と騒いでしまいました。
母は知りませんでしたが、「match-annなら知ってるやろ」といって叔母がくれたらしい。
叔母はあまりキムチとか食べないんで、タイミングがあえばうちにまわしてくれます

そういえば去年チャパゲティをもらったけど、作り方がいまいちわからずまだ食べれてません

渡り蟹のケジャン。なんとかケジャンって正式名があったかと思います。
醤油ダレにつけこんだものもありますが、こっちは辛味噌につけこんだもの。
なかなか家では食べられないから嬉しい

見た目ほど辛くはないけど、充分辛いです。
でも、ちゅ~ちゅ~と身を吸い出せば、蟹身が甘いんです~
指を真っ赤にしながら食べましたが、やめられない止らない・・・。

この他にもキムチ・チャンジャもいただきまして、昨日の我が家はキムチ鍋になりました。

チャンジャもうまいね。
お酒を飲まない家族なので、ご飯のお供に美味しくいただきました


ぷっくり立派な明太子もとりあえずはご飯にのせて食べるかな。

炊飯器も新しくなって、ますます食がすすむ我が家なのでした