【ヨモギ摘みして🌿「草餅」】✨

こんにちは！

栄養士まさえです。

 

GWが始まりましたね♬

 

こちらは庭いじりやお料理しながら

家族と共にゆったりと過ごしています😊

 

 

写真は江戸川の河川敷で摘んだ

ヨモギで作る「草餅」💕

 

上新粉をふかし

重曹で茹でて

包丁でたたいたヨモギを

 

すりこぎ棒でぺったんぺったん。

丸めて「草餅」の出来上がり。

 

お好みの

きなこやあんこで頂きます。

 

 

ヨモギには利尿作用があるため、

体に蓄積した老廃物を体外に排出してくれる効果があります。

 

 

ヨモギの香りが口に広がり

柔らかモチモチ

幸せ〜💕

 

 

 

それでは今日も

健康で豊かな一日となりますように💕