【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

畑に夏野菜を植えました♪

2014年04月26日 09時17分52秒 | 食・レシピ
4月に入り忙しい日が続いて、なかなか畑に行く事が出来ませんでした。

久しぶりに畑に行き、土いじりをすると心が落ち着きますね。

やはり私は自然に触れているのが好きなようです♪


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今日は夏野菜のトマト、なす、ピーマンの苗を
例年はGW中に植えますが、今年は天候が良いので約1週間早く植えました。

トマトは桃太郎とホーム桃太郎、茄子は長茄子です。

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また枝豆の種が大きくなってきたので畝に植え替えました。

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種の豆の状態ではカラスが食べてしまうので寒冷紗をかけて芽が出るまで育てていました。

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こちらは3月末に植えたジャガイモです。
大きく成長しています。
左2本が「きたあかり」、右2本が「男爵」です。

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この畑は水はけがあまり良くないので様子を見ながら育てていきます。

また先週、里芋(セレベスと土タレ)を1畝植えました。

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秋になりましたら里芋の煮物とけんちん汁で皆さんに振る舞いたいですね。



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