参加してます。応援お願いします♪
葉野菜の価格もずいぶん安定してきて嬉しいです。
春キャベツはベーコンとピリ辛味のペペロンチーノ風に。
レタスと水菜はゆで卵をトッピングしてサラダに。
鶏もも肉とパプリカのイタリアン焼きといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
3月11日のメニュー
・春キャベツとベーコンのスパゲティ
・チキンとパプリカのイタリアン焼き
・ミモザシーザーサラダ
・あさりのスープ
・クロワッサン
・いちご
春キャベツとベーコンのスパゲティ
A ゆで汁(少々) 白だし(適量) こしょう(少々)
1.フライパンにバター・オリーブオイル(各適量)を中火で熱し、みじん切りニンニク・赤唐辛子(各少々)を炒めます。香りが出たらベーコン(orウインナー)、キャベツを加え、さっと炒めます。
2.ゆで上がったスパゲティとAを1に加え、混ぜます。
チキンとパプリカのイタリアン焼き
野菜はキャベツ、玉ねぎ、きのこなどでも。
1.鶏もも肉は軽く塩、こしょう、おろしにんにくをまぶし、パプリカやピーマンとともに天パンに並べ、オリーブオイル適量を回しかけます。
2.レンジに入れ、オーブン機能でこんがりと焼き(野菜が焼けたら取り出し、肉だけをさらに焼く)、全体にマジックソルトをふっていただきました。
ミモザシーザーサラダ
☆マヨネーズ・粉チーズ・牛乳(各適量)、にんにくのすりおろし・粗びき黒こしょう(各少々)を混ぜあわせたドレッシングをかけて。
あさりのスープ
スープは中華風^^
A 水(適量) 酒(少々)
B しょうゆ(適量) こしょう・ごま油(各少々)
☆あさりはよく洗い、Aに入れて火にかけ、煮立って殻が開いたら、アクを除いてBで調味。ねぎを加えていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ヒバリさ~ん! おはよ~う
見てくださってありがとうございます。
寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
春キャベツ、やわらかでおいしいですね^^
春キャベツって柔らかで甘くておいしいですね!
生もおいしいけど、さっと熱湯に通したキャベツも
色鮮やかでしゃきしゃき食感が好きです。
今、ウグイスの声がしてるんですよ^^
待ちに待った春ですね(*^。^*)
もうしばらくしてお散歩行って来ます♪
ありがとうございます。
春キャベツの色、きれいですよね。
体もきれいになるようで、いっぱい食べてます^^
都月しゃん♪
空が高かったでしゅ
ヒバリさん元気いっぱい鳴いてたでしゅ
春キャベツ買いました。
本日読み逃げ応援でごめんなさい(ーー;)
春キャベツいいですね~
甘くておいしそうで
黄緑色が鮮やかで春色ってかんじ~~~
いつのまにか三月も中旬ですものね~
言いたくないけど。。速いわ~~
マーシャちゃん、気持ちよさそうにお散歩だね
いいですね~。
赤トウガラシがアクセントで美味しそうです。
きみ、ヒバリさんがいたってことは、いいお天気だったんだね^^
したっけ。
アンチョビで作るつもりだったんですけど家族はベーコンがいいそうです。
ベーコンやソーセージ、おいしいですね。
はいっ^^
‘オリーブオイル焼き’よりイタリアン焼きがカッコいいかなって^^
ヒバリって羽もずっとパタパタさせてかわいいですね^^*
日曜日は特に簡単なものになっちゃいます。
レンジにお任せで楽ちんでした。
サラダは息子がわしわし食べてました^^
今朝は冷え込んでたけどどんどん暖かくなってます。
昨日は素敵な街に行かれたんですね^^
ジッちゃんも嬉しかったでしょうね(*^。^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
春キャベツ、また1個丸ごと買ったので先週の残りといっしょに
いっぱい入れちゃいました。
しゃきしゃき甘くておいしいですね^^
昨日は風があってもそれほど冷たくなかったので少し遠くまでお散歩したんですよ^^
レンゲ草がまだ咲いてなくてがっかりしました。
チキンとパプリカのイタリアン焼きといっしょにパスタいただきました^^
レンジにお任せしてる間にパスタやサラダが作れて休日に嬉しいメニューです。
クロワッサンのサクサクッとした食感が好きなんですよ^^
気づいたら食べちゃってた。。。って感じです^^*
今週は春らしくなりそうですね。
キャベツとベーコンのスパゲティ、美味しそうですね。
ベーコンって、いい味ですよね。
燻製だから、味というより香りでしょうか。
燻製にしたものは、好きです。
イタリアン焼きというのも、あるんですね。
オリーブオイルを使うからですか?
美味しそうです。
マーシャちゃん、ヒバリさんも「おはよう!」って言ってくれましたか?
ピーチクピーチク鳴いていたでしょう。
ベーコンと春キャベツのスパゲティーも美味しそうですね。
ミモザシーザサラダもりもり食べちゃいそう
マーシャちゃん、少し寒さ和らいでのびのびおさんぽ楽しいね。
いつもありがとうございます♪
・春キャベツとベーコンのスパゲティ 春らしく美味しそう
ですね。
・チキンとパプリカのイタリアン焼き パブリカ
いいですね。
マーシャちゃんひばりさーんおはようと言っている
お顔可愛いですね(*^-^*)
休日の食卓って感じですね。
美味しそうです。
パスタが主役っていうのはあまりないのですが、たまにはこういうのもやってみたいです。
クロワッサン…久しく食べてないです。
食べてみたいですわ。
また1週間が始まりましたね。
今週も頑張っていきましょう。