ランキングに参加してます。応援お願いします♪
お散歩道に咲くデュランタ。鮮やかな紫色がまぶしい。
家族の大好物、チキン照り焼き。
こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、
まったりとコクある味わいに、白いごはんがすすみます。
週末はちょっと気分を変えてワンプレートにして
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
６月19日のメニュー・チキン照り焼き
・キャベツとにんじんのごま酢あえ
・ブロッコリーのチーズ蒸し
・青梗菜と豆腐、まいたけのみそ汁
・わかめごはん
チキン照り焼き
A はちみつor砂糖、しょうゆ、酒、みりん（各適量） おろししょうが汁、水（各少々）
☆鶏もも肉は余分な脂肪を除いて身の側に白い筋と直角に数本の切り込みを入れて筋を切ります。
皮目の身の厚い部分に包丁の刃先でところどころ穴を開けます。
オリーブオイルで両面をこんがりと焼き、出てきた脂を拭き取り、Aを煮からめました。
キャベツとにんじんのごま酢あえ
A 白すりごま、砂糖、酢（各適量） しょうゆ（少々）
☆キャベツとスライスにんじんは塩を加えた熱湯でさっとゆで、水けを絞ってAであえます。
ブロッコリーのチーズ蒸し
１．フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブロッコリー、玉ねぎをさっと炒めてソーセージ（orベーコンやツナ缶など）を加えます。
２．ふたをして弱火で数分蒸し焼きにし、塩、こしょう各少々をふります。チーズをのせ、ふたをしてさらに１分ほど蒸し焼きにします（耐熱容器に入れ、オーブントースターで軽く焼いても）。
青梗菜と豆腐、まいたけのみそ汁
わかめごはん
☆温かいごはんに乾燥わかめを混ぜます。磯の風味で香り高いごはんに。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ちょうちょ 飛んでる～
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪
チキン照り焼きさんなど
ワンプレ－トさんでおしゃれで
とてもおいしそうですね-。
紫色のお花さんも素敵です。
「マーシャ」ちゃん。。お散歩で
ちょうちょさんが飛んでいました
でしゅか-。
お花さんは「マ－ガレット」さんでしょうか？
かわいい～「マ－シャ」ちゃんと
お似合いでしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
同じワンプレートでもえらいちがいですね💦
我が家みたいなワンプレートではお恥ずかし
限りです(￣◇￣;)
今日は蒸し暑くて動いたら(^◇^;)です！
明日はカラッとした晴れの日になると
嬉しいです。
又きます(^_^)v
簡単ですね。
キミ、もう蝶々が飛んでるんですか～^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
チキン照り焼きワンプレート、魅力的なお料理がいっぱいですね。
どのお料理も美味しそうです。
照り焼き、大好きです！！
☆☆☆
わぁ
ワンプレート盛り、豪華で楽しい～
大人のお子様ランチみたいな～
私、ワカメご飯大好きなんです！！（そこ？
デュランタ、きれいな紫ですよね～
秋桜さん、ありがとうございます。
帰宅した家族も喜んで食べてました＾＾
デュランタの鮮やかな紫色が大好きなんですよ^^*
眠い朝も一気に目が覚めるみたいです。
マーガレットの回りをモンシロチョウが飛んでて
マーシャったらずっと目で追ってるんです＾＾
なんだろう？って不思議だったんでしょうね(*^。^*)
いつも応援していただいてありがとうございます。
わぁ～とんでもないです～
よっこたんさん家のご飯、いつもおいしそうで
つい手を伸ばしたくなっちゃいます^^*
今朝も涼しいんですよ～
晴れ間が続いて嬉しいですね(^_^)
いつもありがとうございます。
はい！
レシピもありません。
でもおいし～い＾＾
まだモンシロチョウがひらひら飛んでました(*^。^*)
ありがとうございます。
照り焼き、ぼんじょるのさんもお好きなんですね＾＾
タレがまたおいしくてつい、ご飯といっしょに盛りたくなっちゃいます(^_^)
ねっ！わかめごはん、おいしいですよね(^_-)
ブログランキングのコメントでも誰にも触れてもらえなかったけど
都月さんとsumire024さんに言ってもらって嬉しいです！
ありがとうございます^^*
紫色の花、きれいですよね＾＾