鶏のから揚げ＆助六寿司

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夕食にと、助六寿司を家族が買ってきました。

それではと、冷凍庫の鶏もも肉でから揚げを。

めんつゆ、酒、みりん、塩、こしょう、おろしニンニク、おろしショウガ、カレーパウダー、塩、こしょうと、

いつもと同じレシピのつけ汁に、小さめに切ってしばらく漬け込みました。

つけ汁を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶして弱めの中火で全体を揚げ

仕上げに強火でカラリと揚げて、サクッとジューシーなから揚げのでき上がり♪

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。


７月14日のメニュー

・鶏のから揚げ
・なすとツナのサラダ
・助六寿司
・甘鯛のすり身とわかめ、しめじのみそ汁

なすとツナのサラダ

☆なすは縞目に皮をむき、水にくぐらせてラップをかけます。レンジで数分加熱し、粗熱がとれたら食べやすく切ります。

カンタン酢・オリーブオイル・めんつゆ（各適量）、わさび・塩・こしょう（各少量）を合わせた、わさびドレッシングをかけていただきました。

鶏のから揚げ

助六寿司

甘めのお寿司、おいしかったです＾＾

甘鯛のすり身とわかめ、しめじのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ボク 陽 くん。５ヶ月でしゅ　また おかしいでしゅか？

いつも見ていただいて、ありがとうございます。

蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。

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