ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
土曜日は福岡でもひんやりと空気が冷たく、夜になって２℃と冷えてきました。
今週も休日はお鍋で晩ご飯。
野菜もたっぷり使ったおでんは、こんな夜にぴったり＾＾
豚汁やおでんによく合う、しょうがご飯といただきました。
ごちそうさまでした。
11月25日のメニュー・おでん
・スナップえんどうのごまマヨあえ
・タラと春菊のみそ汁
・しょうがご飯
おでん
大好きな大根もたくさん入れました＾＾
スナップえんどうのごまマヨあえ
鹿児島県産のスナップえんどうが早くも店頭に♪ １ スナップえんどうは筋をとり、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとって冷まし、水けをふきとります。
２ すり白ごま・マヨネーズ（各適量）、しょうゆ（少量）であえます。
タラと春菊のみそ汁
しょうがご飯
材料（米２合の場合）
しょうが（１かけ 皮をむき、せん切りに）
A 酒（大さじ１） 白だしor薄口しょうゆ（大さじ１）
１ しょうがは皮をむきせん切りに。しめじは石づきを取り、ほぐします。
２ 炊飯器に米を入れていつもの水加減にします。そこからAの分量（大さじ２）だけ水を取ります。
３ Aを加えて混ぜ、１を加えて表面を平らにし、普通に炊きます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ベランダ 暖かくな～い
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪