うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪新ばれいしょで肉じゃが&いわしのフライ♪

2023-11-21 00:22:00 | 


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午後6時前。久しぶりに穏やかな夕暮れ(自宅よりスマホで撮影)




長崎県産の新ばれいしょを買いました。

見るからに、皮が薄くみずみずしい。

さっそく少しの豚肉といっしょに肉じゃがに。

ホクホクとした食感はまさに新もの。

いわしのフライ、水菜とツナのあえ物、もやしとわかめのみそ汁献立、ごちそうさまでした。



11月20日のメニュー

・豚肉じゃが
・いわしのフライ
・水菜とツナのあえ物
・もやしとわかめのみそ汁
・ごはん






豚肉じゃが


秋にも新じゃがいもが食べれて幸せ^^















いわしのフライ


久しぶりに、北海道産のまいわしがあって即買いました^^


☆いわしは手開きにして捌き、多めのオリーブオイルを中火で熱して両面をこんがりと焼きました。サクッとおいしい♪










水菜とツナのあえ物


☆ツナ缶は油をきり、水菜と合わせ、ごま油・しょうゆ(各適量)、こしょう(少々) いり白ごま(適量)であえます。









もやしとわかめのみそ汁







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 あったか~い



今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)

明日も穏やかな日でありますように。


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